Ez a színes ebédtál tele fehérjével, rosttal, szénhidráttal és ízekkel garantáltan meggyőz arról, hogy az egészséges ételek nem kell, hogy unalmasak legyenek! A bowl‑ok tökéletes, biztos választások. Szuper egyszerű elkészíteni őket, otthon, iskolában vagy munkahelyen is elfogyaszthatod, és minden alkalommal egy kicsit más kombinációt készíthetsz. Így ez a szuper étel sosem fog unalmassá válni! Mi ezúttal a zöldséghez és rizshez szaftos csirkét adtunk, és csak ajánlani tudjuk! 🥗
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 768 kcal
- 90,5 g szénhidrát
- 17,4 g zsír
- 61,4 g fehérje
2 adaghoz
- 400 g csirkemell
- 2 kanál olívaolaj
- 1 kanál Vilgain virágméz
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál szárított fokhagyma
- 1/2 teáskanál chili
- bors
- só
- koriander
- citromlé
- 130 g zsírszegény görög joghurt
- 1 kanál majonézek
- 3 szelet szárított paradicsom
- 1 kanál méz
- só
- citromlé
- 160 g jázminrizs
- 150 g koktél paradicsom
- 60 g kukorica
- 1 vöröshagyma
- salátakeverék
- koriander
Elkészítés
-
-
Amíg a hús pácolódik, feltesszük főni a rizst.
-
Ezután elkészítjük az öntetet. A turmixgépbe tesszük a görög joghurtot, a majonézt, az olajban eltett szárított paradicsomot, a mézet, a sót és a citromlevet. Mindent simára turmixolunk. Ha az öntet túl sűrű, adunk hozzá egy kevés vizet.
-
A húst mindkét oldalán száraz serpenyőben megpirítjuk.
-
Előkészítünk egy nagyobb tálat, amibe beleöntjük a főtt rizst. Ezután hozzáadjuk a felvágott koktélparadicsomot, az apróra vágott lilahagymát, a kukoricát és a salátakeveréket.
- A csirkemellet vastagabb szeletekre vágjuk, majd egy tálba tesszük.
-
Mindet leöntjük az öntettel, majd megszórjuk apróra vágott korianderrel.
-
Jó étvágyat.
