Vilgain BIO Extra szűz olívaolaj - hidegen sajtolt olaj, amelyet egy hagyományos görögországi családi vállalkozás állít elő

Vilgain BIO minőségű extra szűz olívaolaj, amelyet egy hagyományos családi vállalkozás állít elő Lákóniában, a görög szárazföld egyik régiójában. A legjobb minőségű olajbogyókat kézzel szedik a koroneiki fáról - az olajfák királyáról. A 100%-os minőség, tisztaság és frissesség garantálása érdekében közvetlenül a termelőtől szerezzük be, a terméket rendszeresen teszteljük, és nem alkalmazunk kereskedelmi közvetítőket.

Gazdag az egészségre jótékony hatású anyagokban 

Az egészségügyi előnyök maximális megőrzése érdekében az olajbogyót hidegen sajtoljuk olívaolajjá. Ennek a feldolgozási módszernek köszönhetően az olaj polifenoltartalma körülbelül 100‑szor magasabb, mint a finomított olívaolajé, és körülbelül 10‑szer magasabb, mint az olívatörköly‑olajé.

Az olívaolaj kiemelkedik magas telítetlen zsírsav-, és különösen olajsavtartalmával. A telített zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítése az étrendben segít fenntartani a vér normális koleszterinszintjét. Ezenkívül az olívaolajban egyéb bioaktív anyagok, például szkvalén, fitoszterolok, E‑vitamin és számos jótékony hatású polifenol, köztük flavonoidok is megtalálhatók.

Az olívaolaj magas aránya a mediterrán étrendben az egyik elmélet arra vonatkozóan, hogy miért alacsony a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása ebben az étrendtípusban.

A hideg konyha ideális segítője

Az olívaolaj tűri a hőkezelést, de jótékony anyagai akkor őrizhetőek meg a legjobban, ha a hideg konyhában használjuk. Ismert gyümölcsös aromájáról, jellegzetes olívaízzel. Csepegtetheted például zöldségsalátára, de adhatod öntethez vagy vinaigrette‑hez adhatja.

Vilgain Extra szűz olívaolaj BIO pontokban:

• hígítatlan extra szűz olívaolaj
• egy hagyományos görögországi családi vállalkozás állítja elő
• hidegen sajtolt
• magas az egyszeresen telítetlen zsírsavtartalma
• hideg főzésre alkalmas
• BIO minőség