Fogyókúrás protein: hogyan válasszuk ki a legjobbat?
A fehérje kiemelt szerepet tölt be étrendünkben! Fogyás során éppen a fehérje az, amely legalább az izomtömeg megtartását biztosítani tudja. Milyen fehérjét érdemes választani diétához?
Laktózmentes proteinek
Tejsavófehérje
Növényi fehérjeporok / vegán fehérjeporok
Protein italok
Kazein fehérjék / éjszakai fehérjék
Többkomponensű fehérjék
Fehérje főzéshez
Tojásfehérjék
Kollagén
Fehérje minták
Laktózmentes fehérjék
A laktóz egy tejcukor, amely természetes módon megtalálható többek között a tehéntejben, és felelős annak enyhén édes ízéért. A laktózintoleranciában azonban a felnőtt lakosság jelentős része szenved, számukra a hagyományos tejsavó fehérjék nem feltétlenül megfelelőek. Ahogy más tejtermékeknél is, úgy a fehérjéknél is létezik megoldás – laktózmentes fehérjék. Ezeket többféle módon állítják elő.
Az első módszer az úgynevezett ultraszűrés, amely során a tejcukor és a zsír nagy részét eltávolítják, így a végső fehérje csak elhanyagolható mennyiségű laktózt tartalmaz. A második módszer a laktáz emésztőenzim hozzáadása, amely a szervezetünkben a laktóz lebontásáért felelős. Az utolsó módszer az előző két eljárás kombinációja. Ezt a módszert ellenőrizheted a Vilgain Lactose Free Whey Protein termékünknél.
A tejfehérjéken kívül a laktózmentes fehérjék között megtalálod a növényi, marha vagy tojásfehérjéket is. Kevésbé érzékeny egyének számára megfelelő alternatíva lehet a tejsavó izolátum is, amely csak kis mennyiségű laktózt tartalmaz.
Cikkek
Milyen laktózmentes proteint válasszunk?
Laktózintoleranciában szenvedsz, és azon gondolkodsz, melyik protein a megfelelő a számodra? A cikk elolvasása után végre tisztán fog látni.
Hogyan és mikor fogyasszuk a proteint fogyás vagy izomnövelés esetén?
A protein megkönnyítheti számunkra a fogyást vagy az izomnövelést is. Azonban nem mindenható varázsló, és tudni kell helyesen használni. Ismerje meg, hogyan használhatja ki a proteint céljai eléréséhez, és sajátítsa el a protein varázslatát.
