Aszalt gyümölcsök

Termékek: 57
Rendezés
:
Alapértelmezett
Vilgain Fagyasztva szárított erdei gyümölcsök keveréke
Vilgain Fagyasztva szárított erdei gyümölcsök keveréke ⁠–⁠ fagyasztva szárított gyümölcskeverék, 100%-ban természetes összetételű, tökéletes ízű és ropogós gyümölcsökkel
45 g
75
1 499 Ft
Válaszd ki a változatot
Vilgain Liofilizált mangó
Vilgain Liofilizált mangó ⁠–⁠ 100% kíméletesen aszalt ropogós gyümölcs hozzáadott cukor nélkül
112
1 590 Ft-tól
Vilgain Fagyasztva szárított trópusi gyümölcsök keveréke
Vilgain Fagyasztva szárított trópusi gyümölcsök keveréke ⁠–⁠ fagyasztva szárított gyümölcskeverék, 100%-ban természetes összetételű és tökéletes ropogós állagú
45 g
56
1 399 Ft
Vilgain Fagyasztva szárított kerti gyümölcsök keveréke
Vilgain Fagyasztva szárított kerti gyümölcsök keveréke ⁠–⁠ fagyasztva szárított gyümölcskeverék, 100%-ban természetes összetételű, tökéletes ízű és ropogós gyümölcsökkel
45 g
42
1 399 Ft
Vilgain Kókuszos gyümölcskockák
-16 % eddig 19. 1.
A hét akciója
Vilgain Kókuszos gyümölcskockák ⁠–⁠ ropogós fagyasztva szárított gyümölcs, kókusztejjel bevonva, lecitin és fényesítők nélkül
Fekete áfonya 100 g
45
2 490 Ft
2 950 Ft
Vilgain Kókuszos gyümölcskockák
-16 % eddig 19. 1.
A hét akciója
Vilgain Kókuszos gyümölcskockák ⁠–⁠ ropogós fagyasztva szárított gyümölcs, kókusztejjel bevonva, lecitin és fényesítők nélkül
Eper 100 g
34
2 490 Ft
2 950 Ft
Vilgain BIO Aszalt mangó
Vilgain BIO Aszalt mangó ⁠–⁠ hozzáadott cukor és tartósítószerek nélkül, biogazdálkodásból
100 g
185
1 290 Ft
Vilgain BIO Aszalt mangó
Vilgain BIO Aszalt mangó ⁠–⁠ hozzáadott cukor és tartósítószerek nélkül, biogazdálkodásból
250 g
185
2 490 Ft
Vilgain Aszalt cseresznye
Vilgain Aszalt cseresznye ⁠–⁠ édes, nem kénezett gyümölcs, hozzáadott cukor nélkül
Fekete cseresznye 100 g
32
999 Ft
Vilgain BIO Goji bogyó
Vilgain BIO Goji bogyó ⁠–⁠ szuperélelmiszer hozzáadott cukor nélkül, nem kénezett, vitaminokban gazdag
150 g
45
2 290 Ft
Vilgain Banán chips
Vilgain Banán chips ⁠–⁠ kíméletesen feldolgozott Fülöp-szigeteki banán ropogós, praktikus nasi
Kókuszcukorral édesítve 120 g
71
999 Ft
Vilgain Fruit Bites
Vilgain Fruit Bites ⁠–⁠ szilvás snack extra rosttal, hozzáadott cukor és szulfitok nélkül
Szilva almával 100 g
45
1 090 Ft
Vilgain Liofilizált áfonya
Vilgain Liofilizált áfonya ⁠–⁠ gazdag íz és aroma, kíméletesen fagyasztva szárítva, magas rosttartalommal
100 g
63
3 190 Ft
Vilgain Liofilizált áfonya
Vilgain Liofilizált áfonya ⁠–⁠ gazdag íz és aroma, kíméletesen fagyasztva szárítva, magas rosttartalommal
50 g
63
1 790 Ft
Vilgain Liofilizált erdei szeder
Vilgain Liofilizált erdei szeder ⁠–⁠ kíméletesen fagyasztva szárított, ízben és aromában gazdag, magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal
30 g
73
1 190 Ft
Vilgain Liofilizált meggy
Vilgain Liofilizált meggy ⁠–⁠ kíméletesen fagyasztva szárított, enyhén savanykás ízű, természetes vitamin- és melatoninforrás
100 g
57
2 790 Ft
Vilgain Fruit Stripes
Vilgain Fruit Stripes ⁠–⁠ 100% cseh és szlovák gyümölcs, hozzáadott cukor és tartósítószer nélkül, 200 g gyümölcs 20 g termékenként
Alma és málna 20 g
77
549 Ft
Vilgain Fruit Stripes
Vilgain Fruit Stripes ⁠–⁠ 100% cseh és szlovák gyümölcs, hozzáadott cukor és tartósítószer nélkül, 200 g gyümölcs 20 g termékenként
Alma és eper 20 g
60
549 Ft
Vilgain Banán csokoládéban
Vilgain Banán csokoládéban ⁠–⁠ 65%-os étcsokoládéval bevont puha banándarabok, alacsony hőmérsékleten, fényezőanyagok nélkül, kíméletesen szárítva.
Étcsokoládé 100 g
39
1 690 Ft
Vilgain Liofilizált eper csokoládéban
Vilgain Liofilizált eper csokoládéban ⁠–⁠ ropogós, fagyasztva szárított eper, magas kakaótartalmú csokoládéval bevonva, lecitin- és fényezőanyag-mentes
Étcsokoládé 100 g
25
1 890 Ft
Vilgain Fagyasztva szárított egzotikus gyümölcsök keveréke
Vilgain Fagyasztva szárított egzotikus gyümölcsök keveréke ⁠–⁠ fagyasztva szárított ropogós gyümölcskeverék, 100%-ban természetes összetétellel és tökéletes ízzel
45 g
54
1 399 Ft
Vilgain Meggy étcsokoládéban
Vilgain Meggy étcsokoládéban ⁠–⁠ 65%-os étcsokoládéval bevont lédús meggy, természetes vitamin- és melatoninforrás, fényezőanyagok nélkül
100 g
15
1 990 Ft
Vilgain Szárított Sayer datolya mag nélkül
Vilgain Szárított Sayer datolya mag nélkül ⁠–⁠ gyors energiaforrás hozzáadott cukor nélkül, karamellás íz, diós aroma
1000 g
60
1 690 Ft
Vilgain Kókuszos gyümölcskockák
Vilgain Kókuszos gyümölcskockák ⁠–⁠ ropogós fagyasztva szárított gyümölcs, kókusztejjel bevonva, lecitin és fényesítők nélkül
Mangó 100 g
29
2 890 Ft
Vilgain Liofilizált banán
Vilgain Liofilizált banán ⁠–⁠ 100%-ban kíméletesen aszalt gyümölcs, mennyeien ropogós és az íze a friss banáné
50 g
170
1 329 Ft
Vilgain BIO Mazsola
Vilgain BIO Mazsola ⁠–⁠ lédús, hozzáadott cukor nélkül, zabkásákhoz, palacsintákhoz és salátákhoz
500 g
85
1 490 Ft
Vilgain Aszalt alma
Vilgain Aszalt alma ⁠–⁠ édes gyümölcsszirom hozzáadott cukor nélkül
50 g
59
499 Ft
Vilgain Aszalt cseresznye
-6 % eddig 19. 1.
A hét akciója
Vilgain Aszalt cseresznye ⁠–⁠ édes, nem kénezett gyümölcs, hozzáadott cukor nélkül
Arany cseresznye 100 g
18
989 Ft
1 049 Ft
Vilgain BIO Aszalt ananász
Vilgain BIO Aszalt ananász ⁠–⁠ ananászkarikák, hozzáadott cukor nélkül, biogazdálkodásból
100 g
26
1 990 Ft
Vilgain Aszalt mangó szelet
Vilgain Aszalt mangó szelet ⁠–⁠ lédús, hozzáadott cukor nélkül, nem kénezett
200 g
69
2 290 Ft
Vilgain Fruit Bites
Vilgain Fruit Bites ⁠–⁠ szilvás snack extra rosttal, hozzáadott cukor és szulfitok nélkül
Szilva 100 g
43
1 090 Ft
Vilgain Fruit Bites
Vilgain Fruit Bites ⁠–⁠ szilvás snack extra rosttal, hozzáadott cukor és szulfitok nélkül
Szilva mandulával 100 g
31
1 090 Ft
Vilgain Liofilizált meggy
Vilgain Liofilizált meggy ⁠–⁠ kíméletesen fagyasztva szárított, enyhén savanykás ízű, természetes vitamin- és melatoninforrás
50 g
57
1 590 Ft
Vilgain Banánszeletek étcsokoládéban
Vilgain Banánszeletek étcsokoládéban ⁠–⁠ 65%-os csokoládé válogatott kakaóbabból, kíméletesen faggyal szárítva, szuper ropogós, lecitin- és fényezőanyag-mentes
100 g
27
1 790 Ft
Vilgain Fruit Nibs
Vilgain Fruit Nibs ⁠–⁠ lédús gyümölcscukorkák, Csehországban készültek, hozzáadott cukor és tartósítószerek nélkül
Mangó és málna 100 g
26
1 790 Ft
Vilgain Fruit Stripes
Vilgain Fruit Stripes ⁠–⁠ 100% cseh és szlovák gyümölcs, hozzáadott cukor és tartósítószer nélkül, 200 g gyümölcs 20 g termékenként
Alma és sárgabarack 20 g
55
549 Ft
Vilgain Trail Mix
Vilgain Trail Mix ⁠–⁠ diófélék és aszalt gyümölcsök keveréke, egészséges zsírokban gazdag, rost-, ásványi anyag- és vitaminforrás, ideális utazáshoz
Cseresznye 70 g
6
880 Ft
Vilgain Trail Mix
Vilgain Trail Mix ⁠–⁠ diófélék és aszalt gyümölcsök keveréke, egészséges zsírokban gazdag, rost-, ásványi anyag- és vitaminforrás, ideális utazáshoz
Brazil dió 70 g
12
880 Ft
Vilgain Trail Mix
Vilgain Trail Mix ⁠–⁠ diófélék és aszalt gyümölcsök keveréke, egészséges zsírokban gazdag, rost-, ásványi anyag- és vitaminforrás, ideális utazáshoz
Mazsola 70 g
4
880 Ft
Vilgain Trail Mix
Vilgain Trail Mix ⁠–⁠ diófélék és aszalt gyümölcsök keveréke, egészséges zsírokban gazdag, rost-, ásványi anyag- és vitaminforrás, ideális utazáshoz
Kókusz 70 g
9
880 Ft
Vilgain Liofilizált eper
Átmenetileg nem elérhető
Vilgain Liofilizált eper ⁠–⁠ 100%-ban kíméletesen aszalt gyümölcs, mennyeien ropogós, az íze pedig a friss eperé
100 g
779
Vilgain Aszalt szilva
Ekkor várjuk a raktárba: za 2 dni
Vilgain Aszalt szilva ⁠–⁠ nagy, lédús és nem kénezett
200 g
92
Vilgain BIO Aszalt Medjool datolya
Ekkor várjuk a raktárba: 31. 1.
Vilgain BIO Aszalt Medjool datolya ⁠–⁠ hozzáadott cukor nélkül, krémes állag, karamellás íz
200 g
76
Vilgain Liofilizált málna
Ekkor várjuk a raktárba: za 4 dni
Vilgain Liofilizált málna ⁠–⁠ 100%-ban kíméletesen aszalt gyümölcs, mennyeien ropogós és az íze a friss málnáé
100 g
478
Vilgain Banán chips
Ekkor várjuk a raktárba: za 3 dni
Vilgain Banán chips ⁠–⁠ kíméletesen feldolgozott Fülöp-szigeteki banán ropogós, praktikus nasi
Nem édesített 120 g
119
Vilgain Liofilizált eper csokoládéban
Ekkor várjuk a raktárba: za 4 dni
Vilgain Liofilizált eper csokoládéban ⁠–⁠ ropogós, fagyasztva szárított eper, magas kakaótartalmú csokoládéval bevonva, lecitin- és fényezőanyag-mentes
Tejcsokoládé 100 g
15
Vilgain Liofilizált eper csokoládéban
Ekkor várjuk a raktárba: minden nap
Vilgain Liofilizált eper csokoládéban ⁠–⁠ ropogós, fagyasztva szárított eper, magas kakaótartalmú csokoládéval bevonva, lecitin- és fényezőanyag-mentes
Fehér csokoládé 100 g
16
Vilgain Liofilizált málna
Átmenetileg nem elérhető
Vilgain Liofilizált málna ⁠–⁠ 100%-ban kíméletesen aszalt gyümölcs, mennyeien ropogós és az íze a friss málnáé
45 g
478
Vilgain Liofilizált ananász
Átmenetileg nem elérhető
Vilgain Liofilizált ananász ⁠–⁠ 100% kíméletesen aszalt ropogós gyümölcs hozzáadott cukor nélkül
50 g
25
Vilgain Liofilizált sárkánygyümölcs
Átmenetileg nem elérhető
Vilgain Liofilizált sárkánygyümölcs ⁠–⁠ kíméletesen fagyasztással aszalt, hozzáadott cukor nélkül, szuper ropogós
50 g
102
Vilgain Liofilizált őszibarack
Átmenetileg nem elérhető
Vilgain Liofilizált őszibarack ⁠–⁠ édes ropogós szeletek, kíméletesen aszalva, hozzáadott cukor nélkül
50 g
14
Vilgain Liofilizált sárkánygyümölcs
Átmenetileg nem elérhető
Vilgain Liofilizált sárkánygyümölcs ⁠–⁠ kíméletesen fagyasztással aszalt, hozzáadott cukor nélkül, szuper ropogós
100 g
102
Vilgain Málna csokoládéban
Átmenetileg nem elérhető
Vilgain Málna csokoládéban ⁠–⁠ fagyasztva szárított gyümölcs csokoládéval bevonva, magas kakaótartalommal, lecitin és fényezőanyagok nélkül
Fehér csokoládé 100 g
31
Vilgain Málna csokoládéban
Átmenetileg nem elérhető
Vilgain Málna csokoládéban ⁠–⁠ fagyasztva szárított gyümölcs csokoládéval bevonva, magas kakaótartalommal, lecitin és fényezőanyagok nélkül
Étcsokoládé 100 g
32
Vilgain Málna csokoládéban
Ekkor várjuk a raktárba: minden nap
Vilgain Málna csokoládéban ⁠–⁠ fagyasztva szárított gyümölcs csokoládéval bevonva, magas kakaótartalommal, lecitin és fényezőanyagok nélkül
Tejcsokoládé 100 g
17
Vilgain Liofilizált eper
Átmenetileg nem elérhető
Vilgain Liofilizált eper ⁠–⁠ 100%-ban kíméletesen aszalt gyümölcs, mennyeien ropogós, az íze pedig a friss eperé
50 g
779
Vilgain Trail Mix
Ekkor várjuk a raktárba: za 3 dni
Vilgain Trail Mix ⁠–⁠ diófélék és aszalt gyümölcsök keveréke, egészséges zsírokban gazdag, rost-, ásványi anyag- és vitaminforrás, ideális utazáshoz
Pekándió 70 g
10

Egészséges az aszalt gyümölcs?

Az aszalt gyümölcs az egészséges étrend egyik alapvető élelmiszere. Kiváló rost-, vitamin-, ásványi anyag-, antioxidáns- és egyéb bioaktív anyag‑forrás, amelyek bizonyítottan pozitív hatással vannak az ember egészségi állapotára. Megfelelő mennyiségben történő fogyasztásuk leggyakrabban említett lehetséges előnyeik a következők:

  • jobb emésztés,
  • vérnyomás‑szabályozás,
  • az oxidatív károsodás csökkentése, illetve
  • az elhízás kockázatának a csökkentése.

Az aszalt gyümölcsök problémás tényezője a magas energiakoncentráció és a természetes cukrok nagymértékű jelenléte, amelyek akár a 65%-át is kitehetik a tartalmuknak. Ezért nagy körültekintéssel kell bánni az édesített aszalt gyümölcsökkel. Az aszalt gyümölcsök túlzott fogyasztása súlygyarapodást és egyéb egészségügyi problémákat okozhat.

Az aszalt gyümölcsök hasznosak gabonapelyhek, instant kásák, smoothie‑k, joghurtok készítéséhez, sütéshez és főzéshez, vagy például diófélékkel és csokoládéval együtt egészséges nasiként útközben.

A hagyományos, itthon is ismert aszalt gyümölcsök közé tartozik az alma, körte, szilva, cseresznye vagy a mazsola. Az "egzotikusabb" gyümölcsfajták közé pedig pl. a mangó, ananász, datolya vagy a goji. Ha a gyümölcs a "természetes" formában számodra nem elegendő, próbáld ki a csokoládéval vagy egyéb öntetekkel bevont gyümölcsöket.

Hogyan kell a gyümölcsöt aszalni?

A gyümölcsök aszalása a tartósítás egyik legrégibb módszere, ami lehetővé teszi, hogy a szezonon lejártával is élvezhessük őket. Az aszalás során a víztartalom (ami a friss gyümölcsök súlyának akár 90%-át is kiteheti) csökken, így az antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok, rostok és természetes cukrok aránya megnő. Ugyanakkor a C‑vitamin‑tartalom is csökken. A gyümölcsaszalás alkalmazott módszerei:

  • napon/levegőn történő aszalás a gyümölcsök tartósításának hagyományos, de hosszadalmas eljárása. A gyümölcsöket száraz időben, 30 °C feletti hőmérsékleten lehet így aszalni. Nedves időjárás esetén a gyümölcsöt ellenőrizni kell az esetleges penészesedés miatt;
  • forrólevegős aszalás gyors és elterjedt módszer. Az aszalás 40–60 °C közötti hőmérsékleten, néhány óra alatt megtörténik, ez egy nagyon népszerű házi módszer;
  • a fagyasztva aszalás, az ún. liofilizálás egy viszonylag innovatív módszer, ami a lehető legtöbb vitamin, ásványi anyag és egyéb egészségügyi előnyök megőrzésére szolgál. A fagyasztva aszalt gyümölcsök a színüket és az ízüket is megőrzik.

Kénezett kontra nem kénezett aszalt gyümölcsök

A szulfitok olyan tartósítószerek, amelyek meghosszabbítják az aszalt gyümölcsök eltarthatósági idejét, megakadályozva a gyümölcs barnulását, illetve a penész és a baktériumok kialakulását. Másrészt viszont ez az egyik fő allergén, ami komoly egészségügyi problémákat okozhat.

nem kénezett aszalt gyümölcsökre a teltebb és erőteljesebb íz a jellemző, általában nincsenek mesterségesen édesítve, és nem tartalmaznak egyéb adalékanyagokat.

Mutass többet Mutass kevesebbet