Magvak

Termékek: 8
Rendezés
:
Alapértelmezett
Vilgain Lenmag
Vilgain Lenmag ⁠–⁠ értékes omega-3 zsírsavakban gazdag, adalékanyagok nélkül
500 g
131
999 Ft
Vilgain Chia mag
Vilgain Chia mag ⁠–⁠ omega-3-ban gazdag paraguayi chia magok
250 g
241
999 Ft
Vilgain Kendermag
Vilgain Kendermag ⁠–⁠ turbózd fel az étrendedet növényi fehérjékkel és omega-3 zsírsavakkal
100 g
156
799 Ft
Vilgain Pirított tökmag sós
Vilgain Pirított tökmag sós ⁠–⁠ Dél-morvaországi pirított tökmag sózva
300 g
1 690 Ft
Vilgain Hántolt tökmag
Vilgain Hántolt tökmag ⁠–⁠ pörköletlen dél-morvaországi magvak, tele jól felszívódó cinkkel
300 g
1 290 Ft
Vilgain BIO Kék mák
Vilgain BIO Kék mák ⁠–⁠ tökéletes sütéshez, kalcium- és magnéziumforrás, cseh biogazdálkodásból származik
250 g
1 290 Ft
Vilgain BIO Hántolt napraforgómag
Vilgain BIO Hántolt napraforgómag ⁠–⁠ antioxidánsokban és egészséges zsírokban gazdag, biogazdálkodásból
250 g
749 Ft
Vilgain Fenyőmag
Vilgain Fenyőmag ⁠–⁠ enyhén vajas ízű dióféle, akár 60 %-os telítetlen zsírsav-tartalommal, ételek kiváló hozzávalója
250 g
3 790 Ft

Ételekbe való magvak

magvak tápanyagokban gazdag élelmiszerek, amelyek fogyasztása számos pozitív hatással jár. Magas egészségvédő zsír-, növényi fehérje-, vitamin-, ásványi anyag-, rost- és antioxidáns‑tartalmuk miatt egyesek szuperélelmiszerekként tekintenek rájuk. Alkalmasak fogyókúrázók, a raw vagy paleo étrendet követők, vegánok és sportolók számára. A legnépszerűbb ételekbe való magvak a következők:

  • lenmag remek rostforrás és a növényi eredetű omega 3 zsírsavak forrása. Fogyasztása segíthet a koleszterinszint vagy a vérnyomás szabályozásában;
  • chia mag az egyik legjobb növényi omega‑3 forrásnak számít. Leggyakrabban puding készítéséhez vagy zselés állagában tojáspótlóként használják;
  • kendermag magas fehérjetartalommal büszkélkedik, és az összes esszenciális aminosavat tartalmazza;
  • szezámmag a lignánok leggazdagabb forrásai közé tartoznak, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A szezámmagból gyakran készítenek szezámolajat vagy tahini pasztát;
  • tökmag különösen népszerű az őszi hónapokban, amikor gyakran töltjük az időnket tökmagozással. A magok egészséges zsírokat, de magnéziumot vagy foszfort is tartalmaznak;
  • napraforgómag nem csak a madaraknak való. Fogyasztásukkal növelhetjük az egészséges zsírok, az E‑vitamin vagy a szelén bevitelét.

Az ehető magvak könnyen beilleszthetők bármilyen étrendbe – adhatók kásákhoz, joghurtokhoz, smoothie‑khoz, levesekhez, salátákhoz, desszertekhez, pékárukhoz vagy egyszerűen csak elrágcsálni. A turmixolt magvak pesztó készítésekor is jól jönnek.

Elérhetők még a csíráztatható magvak. A friss csírák, majd a zöld hajtások (az úgynevezett microgreens‑ek) kiváló vitamin-, ásványi anyag- és különösen antioxidánsforrások. Leggyakrabban levesek díszítésére vagy péksütemények tetejére használják.

Mutass többet Mutass kevesebbet