Szuperélelmiszerek

Mik azok a szuperélelmiszerek?

A szuperélelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek az egészségre gyakorolt előnyökben, például vitaminokban, ásványi anyagokban vagy antioxidánsokban gazdagok. A szuperélelmiszerek ellentmondásos definíciója miatt ezeknek az élelmiszereknek a listája gyakran változik. 

Zöld szuperélelmiszerek

A zöld szuperélelmiszerek a nevüket magas klorofilltartalmukról kapták, amely egy zöld színezék, amely lehetővé teszi a növényekben a fotoszintézist. A klorofill önmagában is erős anyag, mivel antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

• A klorella az édesvízi alga és a legmagasabb ismert klorofilltartalommal rendelkező élelmiszer. Emellett magas az aminosav- és B‑vitamin‑tartalma, és vasat is tartalmaz. A chlorella támogatja a szív- és érrendszer, valamint az immunrendszer működését, és segít a vércukorszint szabályozásában is.
• A spirulina egy másik alga a szuperélelmiszerek listáján. A spirulina növényi fehérjében (több mint 50%), ásványi anyagokban, vitaminokban és enzimekben gazdag. Hasonló hatású, mint a chlorella, a hatóanyaga itt a C‑fikocianin. Emellett növeli a koncentrációt és csökkenti a fáradtságot.
• A fiatal árpa fontos antioxidáns, amely szintén pozitívan befolyásolja az immunitást és a vérképzést. A zöld árpa az idegrendszerre is pozitív hatással van.

Ezeket a szuperélelmiszereket gyakran megtalálod a Super Greens vagy Greens néven emlegetett keverékekben, amelyek egyesítik az összes hatást. A zöld szuperélelmiszerek közé tartozhat a matcha vagy a moringa is.

Egyéb szuperélelmiszerek

• A maca pozitív hatással van az idegrendszerre, hozzájárul a jobb mentális jóléthez, csökkenti a stresszt és a szorongást, valamint javítja a koncentrációt és a memóriát. Emellett afrodiziákumként is működik, elősegíti a termékenységet és enyhíti az ösztrogénszint csökkenése által okozott menopauzával kapcsolatos tüneteket.
• A Ginkgo biloba támogatja a kognitív agyműködést, javítja a memóriát és pozitív hatással van a vérkeringésre. A ginkgo biloba természetes antioxidáns is.
• Az ashwagandha adaptogén, amely enyhíti a stresszt és enyhíti a kimerültség érzését. Tanulmányok szerint antioxidáns, gyulladáscsökkentő és immunmoduláló hatása is van, és segíthet a nőknél a PMS tünetein.
• A guaranát magas természetes koffeintartalma jellemzi, ami minőségi stimulánskénthat. Emellett javítja a koncentrációt és a memóriát.
• A chia mag rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, és fontos forrása az omega‑3 zsírsavaknak is. Fogyasztásuk hozzájárulhat a bélrendszer, az idegrendszer és a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez.
• Az acai bogyók az Amazonas vidékén őshonos lila bogyók, amelyek antocián tartalmuknak köszönhetően antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Emellett támogatják az immunrendszer és a szív- és érrendszer működését (erősítik az erek falát).
• A Gojibéta‑karotinban, C- és A-vitaminban jeleskedik, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, támogatja az immunrendszert, valamint pozitív hatással van a szív- és érrendszeri egészségre és a vércukorszint szabályozására. A goji enyhíti a szorongás és a stressz tüneteit is.
• A Tribulus Terrestris egy jól ismert sportkiegészítő, amely a tesztoszteronszint, a libidó, az energia növelését és az izomnövekedés támogatását ígéri. Úgy tűnik azonban, hogy fiatal és egészséges egyéneknél nincs jelentős hatása.