Burrito bowl marhahússal és babbal

15 perc

A tökéletesen fűszerezett és tökéletesen kiegyensúlyozott tál, amely tele van ízekkel, mindig jól jön. Ugye? És mi lenne, ha ezt magas fehérjetartalmú ebédként készítenéd el, ami ráadásul remekül elfér a dobozban? Egyetértesz? Akkor nézd meg velünk, hogyan készül ez a burrito bowl marhahússal és babbal. 🚀

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

BIO Fehér Basmati rizs – 1 000 g – rizsételekhez nem ragadós és nemesített rizsfajtákból

1 990 Ft

BIO extra szűz olívaolaj – 750 ml – hidegen sajtolva egy görög családi gazdaság válogatott olajbogyófajtáiból

6 590 Ft

Tengeri só – 1 000 g – gourmet íz, finomítatlan, Görögország védett területeiről

1 190 Ft

BIO Csemegekukorica – 160 g – konzervkukorica olasz farmokról, BPA mentes dobozban

690 Ft

1 adag tartalma 1 tál

613 kcal
53 g szénhidrát
24 g zsír
41 g fehérje

1 adag

100 g főtt rizs
50 g Vilgain R2E fekete bab
30 g paradicsom
20 g hagyma
1 kanál olívaolaj
só
50 g kukorica
50 g avokádó
50 g jégsaláta
140 g Vilgain R2E marhahús
2 kanál lupin amino szósz
4 kanál alacsonyabb cukortartalmú ketchup
30 g fehér joghurt
koriander

Elkészítés

Először készítsd el a húsos keveréket – a marhahúst enyhén melegítsd fel egy serpenyőben, majd adj hozzá 2 evőkanál lupin aminoszószt és 4 evőkanál minőségi ketchupot.
Egy másik tálban keverd össze a felkockázott paradicsomot, a hagymát, egy kevés koriandert, locsold meg olívaolajjal, és sózd ízlés szerint.
És tálalhatunk! Tegyél egy tálba 100 g főtt rizst, jégsalátát, paradicsomos keveréket hagymával, babot, kukoricát, felszeletelt avokádót és marhahúsos keveréket.
Fejezd be joghurttal, amelyet tegyél a tál közepére, és szórd meg apróra vágott friss korianderrel.
Jó étvágyat kívánunk! :)