FlavDrops

Ízesítő cseppek

Az ízcseppek, más néven flavdrops, nulla kalóriatartalmú folyékony édesítőszerek. Az ízcseppek általában a szukralózon alapulnak, amelynek édesítőereje 600‑szor nagyobb, mint a hagyományos cukoré. Alternatívaként a szteviacseppek alapja a szteviol‑glikozid kivonat, amelynek édessége körülbelül fele a szukralózénak, ami egyes termékekben keserűséggel járhat.

Az ízesítő cseppek fehérjeitalok, zabkásák, joghurtok, sütemények és bármilyen desszert ízesítésére szolgálnak. Rengeteg ízben kaphatók, amelyek könnyen kombinálhatók egymással, így új ízek hozhatók létre. Az ízesítő cseppek a cukorbetegek számára is alkalmasak, ha betartják az ajánlott napi adagot.

Megfelelő alternatívák az eritrit vagy a xilit édesítőszerek, amelyeknek szinte nulla a kalóriatartalmuk.