Az ázsiai konyha sosem unalmas és sosem okoz csalódást! Ha te is az ázsiai ételek szerelmese vagy, próbáld ki ezt a receptet: tofu csípős szósszal és rizzsel.
A recept valóban nagyon egyszerű, és bár nem úgy tűnik, az elkészítése csak egy pillanatot vesz igénybe.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 715 kcal
- 85,1 g szénhidrát
- 30,9 g zsír
- 25,4 g fehérje
2 adag
- 240 g tofu
- 30 g panko morzsa
- 160 g Vilgain cukormentes ketchup
- 20 g amino szósz
- 20 g juharszirup
- 20 g avokádó olaj
- 10 g rizsecet
- 10 g kukoricakeményítő
- 10 g fekete szezámmag
- 100 g basmati rizs
- 100 g avokádó
- 100 g sárgarépa
- 1,5 teáskanál chili
- 5 kanál víz
- újhagyma
Elkészítés
-
-
A kukoricakeményítőt egy tálban összekeverjük vízzel.
-
A másik tálba elkészítjük a panko morzsát.
-
A tofut először vízben keményítővel áztatjuk, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
-
Az olajat felmelegítjük egy serpenyőben, és megpirítjuk rajta a zúzott fokhagymát.
-
Ezután a fokhagymához hozzáöntjük a ketchupot, az aminoszószt, az ecetet, a juharszirupot és a chilit.
-
A szószhoz hozzáadjuk a tofut, és mindkét oldalát beforgatjuk a szószba. Addig sütjük, amíg a tofu aranybarna nem lesz.
-
A rizst a csomagoláson található útmutató szerint főzzük meg.
-
Egy tálba tálaljuk a főtt rizst, a szeletekre reszelt sárgarépát és a tofut.
-
Végül hozzáadjuk a magvakat és a zöldhagymát.
Jó étvágyat kívánunk! :)
