A burger bowl azok közé a receptek közé tartozik, amelyek elkészítése a rohanós hétköznapokon sem vesz igénybe fél óránál többet. Ráadásul rengeteg remek ízt és minden szükséges tápanyagot ötvöz.
Ezért mentsd el gondosan. :)
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 621 kcal
- 57 g szénhidrát
- 24 g zsír
- 57 g fehérje
2 adag
2 adag
A húshoz:
- olívaolaj
- 500 g darált pulykahús
- 1/2 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kanál oregánó
- só
- bors
- 1/2 lime juice
A szószhoz:
- 2 kanál teljes zsírtartalmú mustár
- 1 kanál ecet
- 1/2 teáskanál chili
- 1/2 teáskanál szárított hagyma
- 1/2 teáskanál szárított fokhagyma
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 lime juice
A salátára:
- 1/2 jégsaláta
- 200 g koktél paradicsom
- 1/2 hagyma
- sterilizált uborka
- 120 g rizs
Elkészítés
-
A rizst előre megfőzzük a használati útmutató szerint.
-
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát forró olívaolajon aranybarnára pirítjuk.
Hozzáadjuk a darált húst, és folyamatos keverés mellett a hagymával és fokhagymával együtt megpirítjuk a serpenyőben. A végén a húshoz adjuk a fűszereket és a lime levét.
-
A burger bowl szószát egyszerűen elkészítjük az összes szükséges hozzávaló összekeverésével.
-
És már csak szépen tálalni kell egy tálba, zöldséges körettel, pirított hagymával.
Jó étvágyat kívánunk! :)
