Mi jut eszedbe arról, ha azt mondjuk: "GYROS"?
Lehet, hogy gondolatban máris Görögországban nyaralsz. Vagy egy buli után, amikor zsíros wrapot majszolsz a kezedben.
Mi most bővítjük ezt a repertoárt egy könnyű és kiegyensúlyozott étellel, amit pillanatok alatt elkészíthetsz otthon, és királyi lakomában lehet részed.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 493 kcal
- 55 g szénhidrát
- 18 g zsír
- 39 g fehérje
3 adag
- 140 g fehér joghurt
- 1/2 uborka
- 1 teáskanál szárított fokhagyma
- 1/2 teáskanál oregánó
- 2 kanál kapor
- 1/2 citromlé
- 1 teáskanál olívaolaj
- só
- bors
- 1 kiszerelés Vilgain R2E pulykahús
- 1 teáskanál teljes zsírtartalmú mustár
- 1/2 citromlé
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál szárított fokhagyma
- só
- bors
- 3 wrap
- 1/2 uborka
- 1/2 vöröshagyma
- paradicsom
Elkészítés
-
Először készítsd el a tzatzikit.
Az uborkát reszeld finomra, nyomkodd ki, és öntsd le róla a vizet.
Ezután már csak össze kell keverned az összes szükséges hozzávalót – a joghurtot, a reszelt uborkát, a fűszereket, a friss kaprot, a citromlevet és az olívaolajat.
A kész tzatzikit tedd a hűtőbe lehűlni.
-
Ezután készítsd el a húsos keveréket.
A húst vedd ki az üvegből, és villával enyhén tépd szét. Ezután keverd össze a maradék hozzávalókkal – mustárral, citromlével és fűszerekkel.
-
És már csak mindent össze kell állítani!
A wrapokat kend meg tzatzikivel. Tedd rájuk a húst, a friss zöldségeket, majd tekerd fel.
-
A gyrost azonnal tálalhatod, vagy az egyes wrapokat száraz serpenyőben is megpiríthatsz.
Jó étvágyat kívánunk.
