A krémek nagyon hálás ételek. A nap folyamán szolgálhatnak reggeliként a nap indításához, egészséges délelőtti vagy délutáni uzsonnaként, illetve hideg, könnyű vacsoraként is. Ez ráadásul tele van fehérjével, amely gyakran hiányzik az emberek étrendjéből. A krémhez adjunk teljes kiőrlésű rozskenyeret, egy nagy adag zöldséget, és az egészséges étel néhány perc alatt elkészül.
1 adag tartalma
- 675 kcal
- 11 g szénhidrát
- 30 g zsír
- 89 g fehérje
4 adag
- 2 tonhal saját levében
- 200 g cottage sajt
- 1 kanál legelők
- 2 tojás
- 1 kanál teljes zsírtartalmú mustár
- 1/2 hagyma
- só
- bors
- rozskenyér
- Metélőhagyma
Elkészítés
-
Először főzzük meg a tojásokat keményre. Amint megfőttek, hideg víz alá tesszük őket, hogy könnyebben lehessen megpucolni.
-
A hagymát finomra vágjuk, majd egy tálba tesszük a cottage sajttal, a zsírszegény krémsajttal és a mustárral együtt. A tonhalból leöntjük a levet, és hozzáadjuk a többi alapanyaghoz. Végül hozzáadjuk a keményre főtt tojásokat is, amelyeket tojásszeletelőn vagy késsel apróra vágunk. Az egészet botmixerrel összeturmixoljuk.
-
Végül a krémet megsózzuk és megborsozzuk. Rozskenyérrel és apróra vágott snidlinggel tálaljuk. Ízlés szerint citrommal is meglocsolhatjuk a krémet. Ne feledkezzünk meg a zöldségről sem, amelyet a megkent kenyérhez fogyaszthatunk.
Jó étvágyat!
