A házi wrapok a legjobbak. Az ember azt teszi bele, amit a legjobban szeret, és a gyors ebéd vagy vacsora máris az asztalon van. A mi ropogós csirkés, caesar saláta alappal készült változatunkat mindenképp ki kell próbálnod!
1 adag tartalma
- 400 kcal
- 43 g szénhidrát
- 12 g zsír
- 30 g fehérje
4 adag
- 80 g jégsaláta
- 4 Vilgain wrap
- 2 kanál tej
- 100 g panko morzsa
- 300 g csirkemell
- só
- 1 kanál majonézek
- 2 kanál görög joghurt
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 teáskanál fokhagyma granulátum
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 1/2 teáskanál bors
- 35 g parmezán sajt
- 8 szelet szalonna
- 3 tojás
Elkészítés
-
A csirkemellfiléket vágd vékonyabb szeletekre, majd sózd meg mindkét oldalukat. Ezután egy tálban keverd össze a felvert tojást a tejjel, egy másik tálba szórd bele a panko morzsát. A csirkét először a tojásos keverékbe, majd a panko morzsába forgasd, és tedd sütőbe. -
A húst sütheted előmelegített sütőben 200 °C‑on kb. 15 percig, vagy teheted forrólevegős sütőbe 180 °C‑on 8–10 percig. A sütési idő attól függ, milyen vastagra vágtad a csirkemell szeleteket.
-
Amíg a csirke készül, készítsd el az öntetet. Reszeld le a parmezánt, majd keverd össze a többi öntet hozzávalóval. Ízesítsd ízlés szerint.
-
Minden tortilla közepére először tégy 1 evőkanál dresszinget, majd rétegezd rá a durvára vágott salátát, végül add hozzá a ropogós csirkét. A csirkét egészben is beleteheted a wrapbe, de a könnyebb csomagolás és a jobb ízharmónia érdekében javasoljuk, hogy vágd darabokra, és csak ezután tekerd fel a wrapet. Ha szeretnéd, a csirke tetejére még parmezánforgácsot is szórhatsz. Ezután tekerd fel a wrapet, mintha burritót készítenél, és tálald!


