Ki ne szeretné a tortillát? Egy péksütemény, ami biztosan megtalálható otthon, és nemcsak akkor veszed elő, amikor a hűtő és a kenyértartó is üresen kong. A tortilla egyszerűen ideális választás. Megtöltheted azzal, ami otthon maradt, beteszed a sütőbe, és voilà, tökéletes, gyors vacsora kerül az asztalra. Ezúttal próbáld ki ezt a változatot R2E marhahússal, rengeteg olvadt sajttal és paradicsommal. 🥩
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 506 kcal
- 40 g szénhidrát
- 23 g zsír
- 32 g fehérje
6 adag
- 6 teljes kiőrlésű tortilla
- 400 g Vilgain R2E marhahús
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 400 g paradicsompüré
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
- 200 g sajt
- 2 kanál olívaolaj
- 2 kanál Vilgain vegán suga fekete olívabogyóval
Elkészítés
-
-
Serpenyőben, olívaolajon pirítsd aranyszínűre a felaprított hagymát és fokhagymát. Add hozzá az R2E marhahúst, és enyhén pirítsd meg, hogy átmelegedjen és magába szívja a zöldségek ízét.
-
Add hozzá a paradicsompürét, a bazsalikomot, az oregánót és a sót, valamint ízlés szerint borsot. Jól keverd össze, és főzd körülbelül 5 percig.
-
Tölts meg minden tortillát a hús és a paradicsom keverékével, tekerd fel, helyezd egy sütőtálba, amelyet kenj ki fekete olívás szósszal, majd szórd meg a kedvenc reszelt kemény sajtoddal. Ideális például a gouda, eidami, ementáli vagy parmezán. Ez már csak rajtad múlik.
-
Süsd előmelegített sütőben körülbelül 20 percig, amíg a sajt a tetején szépen megpirul.
-
A készre sült tortillákat legjobb melegen tálalni, kiegészítheted guacamole‑val, tejföllel vagy más kedvenc salsával.
Jó étvágyat!
