Imádjuk az egyszerű, kiegyensúlyozott ízekkel teli ételeket, és a csirkés pad thai is ezek közé tartozik. Ennek a fantasztikus, földimogyoró-mártással illatosított fogásnak az elkészítéséhez a saját R2E csirkehúsunkat használtuk, amely még több időt takarít meg Neked a konyhában, így az ebéd vagy vacsora elkészítésén sem kell sokat gondolkodnod, és néhány perc alatt tökéletes ételt varázsolhatsz az asztalra.
1 adag tartalma
- 575 kcal
- 70 g szénhidrát
- 12 g zsír
- 47 g fehérje
1 adag
- 200 g rizstészta
- 300 g csirkehús
- pad thai szósz
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- 50 g mungóbabcsíra
- 2 újhagyma
- 1 mogyoróhagyma
- 2 kanál földimogyoró
- 2 ml avokádóolaj
- só
- lime
Elkészítés
-
-
A sárgarépát hámozd meg, és vágd a piros paprikával együtt vékony csíkokra. Vágd a hagymát félkarikákra, a fokhagymát és a gyömbért apróra. Pirítsd a zöldségeket olívaolajon körülbelül 5 percig.
-
Készíts a serpenyő közepén helyet , és üss bele 2 tojást. A tojásokat keverd el a zöldségekkel. Ezután add hozzá a felvágott csirkehúst, a pad thai szószt, és pirítsd.
-
Keverd össze az összes hozzávalót az öntethez. Az öntetet öntsd rá a keverékre.
-
Add hozzá a főtt rizstésztát, a zöldhagymát, a citromlevet, és mindent keverj össze.
-
Tört földimogyoróval tálald.
Jó étvágyat kívánunk!
