Egy félkész termékből készült desszert a legtöbbünket már nem elégít ki, és ha egyszer valami nem tartalmaz fehérjét, akkor van‑e egyáltalán értelme az ételnek?! Aztán jön az aktivista fitnesztorta, ami egy vakondtúrásra hasonlít a kertben. Fehérjedús, egészséges, és még ha nem is félkész terméken került ki a dobozból, készen áll arra, hogy kevés idő alatt sok jót tegyen.

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

Grass-Fed Whey Protein – 1 000 g – fenntartható brit gazdaságokból származó, fűvel táplált tehenek tejéből, sztíviával édesítve, alacsony hőmérsékleten ultraszűrve.

13 990 Ft

BIO Sütőpor – 150 g – foszfátmentes borkő sütőpor az egészségesebb sütéshez

1 290 Ft

Flavour Drops – 50 ml – természetes édesítőszer steviából, kalória, színezékek és mesterséges aromák nélkül, nem emeli a vércukorszintet.

BIO Kókuszolaj – 500 ml – hidegen sajtolt kókuszolaj a konyhába vagy bőrápoláshoz

3 290 Ft

Grass-Fed Whey Protein – 2 000 g – fenntartható brit gazdaságokból származó, fűvel táplált tehenek tejéből, sztíviával édesítve, alacsony hőmérsékleten ultraszűrve.

22 990 Ft

1 adag tartalma

213 kcal
19 g szénhidrát
6,5 g zsír
19,5 g fehérje

6 adag

A tésztához

1 kiszerelés csokoládépuding
30 g csokoládéfehérje
20 g kakaó
1/2 kiszerelés sütőpor
Vanília Flavour Drops
4 tojás
kókuszolaj

Töltelék

2 banán
250 ml tej
1 kiszerelés vaníliapuding
Vanília Flavour Drops
300 g túró
30 g vaníliafehérje

Elkészítés

Először keverd össze a száraz hozzávalókat - a pudingport, a fehérjeport, a kakaóport és a sütőport. Add hozzá a tojásokat, a Flavdropsot, és formáljunk folyékony tésztát. Ezt öntsük egy 20 cm átmérőjű, kókuszolajjal kikent tortaformába, és 175 °C‑ra előmelegített sütőben kb. 20 percig süssük.
Közben készítsd el a tejszínt. A vaníliapudingot 250 ml tejben - a csomagoláson feltüntetett mennyiség felében - felforraljuk, és néhány csepp Flavdrops‑al édesítjük. Keverd össze a túrót és a fehérjeport egy tálban, és ezt a keveréket később add hozzá a kissé kihűlt pudinghoz. Keverj össze mindent alaposan, hogy sűrű krémet kapj.
Egy kanál segítségével mélyítsük ki a kihűlt tésztát, ügyelve arra, hogy ne dolgozzuk túl. Körülbelül 2 cm‑es peremet hagyjunk mindenütt. Vágjuk fel hosszában a banánokat, és helyezzük őket a kivájt héjba (lásd az alábbi képet).
Kezdjük el rétegezni a krémet a banán tetejére, hogy a torta egy vakondtúrás halomra hasonlítson.
A testből kivájt tésztát kis darabokra szaggatjuk, és bevonjuk vele a krémet. Enyhén nyomd meg. A kész tortát egy éjszakán át a hűtőben hagyjuk, majd végre nekiállunk.

A receptben használt termékek