Nem véletlen, hogy a mai desszert neve SzeX a tepsiben. Egyszerűen mindent tartalmaz, amit egy ilyen édességek közötti szextől elvárnál – omlós piskótaalap, háromféle ínycsiklandó krém, és természetesen a csokoládé sem hiányozhat. Hiszen azt mindenki szereti. A csúcspont pedig mindössze 82 kalória adagonként, ami mindenkit örömmel tölt el. Ez azt jelenti, hogy nyugodtan jöhet még egy kör.
1 adag tartalma
- 82 kcal
- 7 g szénhidrát
- 2 g zsír
- 9 g fehérje
25 adag
- 180 g kókuszliszt
- 20 g kakaó
- 20 g vaníliás por édesítőszer
- 20 g mogyoróvaj
- 1 tojás
- 200 ml víz
- 1 kiszerelés vaníliapuding
- 400 ml tej
- 250 g túró
- 20 g vaníliás por édesítőszer
- 1 kiszerelés csokoládépuding
- 400 ml tej
- 250 g túró
- 20 g vaníliás por édesítőszer
- 500 g túró
- 30 g vaníliafehérje
- vaníliás por édesítőszer
- 20 g étcsokoládé
Elkészítés
-
A sütőt előmelegítjük 170 0°C‑ra.
-
Először elkészítjük a piskótát – Minden szükséges alapanyagot összekeverünk, majd hagyjuk egy kicsit állni, hogy a kókuszliszt magába szívja a vizet. Ezután a tésztát sütőpapírral bélelt tortaforma aljára nyomkodjuk, és 15 percig sütjük.
-
Ezután következik a pudingkrémek elkészítése – A pudingot a csomagoláson található útmutató szerint 400 ml tejben főzzük meg, hogy kissé sűrűbb legyen. Eritrittel édesítjük. Amint a puding kissé kihűlt, belekeverjük a túrót, és teljesen kihűlni hagyjuk. Ugyanezt az eljárást megismételjük a második pudingkrémmel is.
-
A túrókrém elkészítéséhez csak össze kell keverni minden szükséges hozzávalót.
-
És most jöhet a rétegezés! A kihűlt piskótára először a vaníliás krémet kenjük, majd a csokoládésat, a túrósat, és végül az egészet csokoládéval reszeljük le. A kész desszertet tegyük hűtőbe, lehetőleg egy éjszakára.
