Sültkrumpli‑rajongók, figyelem, cukkini‑imádók, nektek pedig még inkább! Ha már unod a burgonyát, az édesburgonyát vagy a répát, ez a recept neked való. A cukkinihasábokat biztosan meg fogod szeretni! Ideális köret vagy filmnézős snack mártogatós szósszal, pillanatok alatt az asztalon, és az az íz és ropogósság! Ezt egyszerűen ki kell próbálnod...
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 410 kcal
- 33 g szénhidrát
- 23 g zsír
- 15 g fehérje
3 adag
- 2 cukkini
- 1 teáskanál só
- 2 tojás
- 200 g panko morzsa
- 1 teáskanál fokhagyma granulátum
- 1 teáskanál oregánó
- 1/2 teáskanál bors
- olívaolaj spray
- 2 kanál parmezán sajt
Elkészítés
-
-
Mosd meg a cukkinit, majd vágd hasábokra. Szórd meg sóval, és hagyd állni 10 percig.
-
Üsd fel egy tojást a tálba, és verd fel. Egy másik tálban keverj össze zsemlemorzsát, reszelt parmezánt, fokhagymaport, oregánót és borsot.
-
A cukkini hasábokat töröld szárazra papírtörlővel. Ezután minden egyes hasábot forgasd először tojásba, majd a száraz keverékbe.
-
A bundázott hasábokat egyenletesen terítsd szét a tepsin, és süsd előmelegített sütőben 20‑25 percig, amíg aranyszínűek és ropogósak nem lesznek.
-
Tálald melegen, kedvenc szószoddal. Kiváló például bazsalikomos pestóval is. Jó étvágyat kívánunk!
