Könnyű nyári ebéd, amely remekül laktat, és nem fogod túlzásba vinni. A cukkini, a cottage sajt és a tonhal kombinációja elegendő mennyiségű fehérjét biztosít. Így hosszabb időre eltelít. Bátran ehetsz egy második lepényt vacsorára is.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 190 Ft
1 adag tartalma
- 444 kcal
- 24 g szénhidrát
- 22,3 g zsír
- 36,5 g fehérje
2 adag
Lepény:
- 1 cukkini
- 2 tojás
- 3 kanál hajdinaliszt
- 50 g 30% Eidam
- 1 teáskanál himalájai só
- 1/2 hagyma
- bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- petrezselyemlevél
Töltelék:
- cottage sajt
- 70 g tonhal saját levében
Elkészítés
-
-
A cukkinit és a sajtot durvára reszeljük, hozzáadjuk a tojásokat, sót, lisztet, apróra vágott hagymát és felaprított petrezselymet.
-
Ízlés szerint adhatunk hozzá őrölt köményt és finomra reszelt fokhagymagerezdet is. Mindent alaposan összekeverünk.
-
A keverék felét egy kevés olajjal ellátott serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalán megsütjük. A lepény felére rákenjük a cottage sajt felét, erre tesszük a tonhalat, majd félbehajtjuk.
-
Már csak díszítjük. Jó étvágyat!
