Van‑e a világon még egy olyan páros, amely minden egyes helyzetben annyira jól mutat együtt, mint a csokoládé és a kókusz? Nem hinnénk.

Ma a biztosra mentünk, újra összehoztuk őket, és így született meg a fenomenális Bounty torta, amely ráadásul mindenkit örömmel tölt el, aki low‑carb, high‑fat étrendet követ. Ha ez az étkezési stílus eddig elkerült volna, akkor is próbáld ki a receptet. Garantáljuk a felülmúlhatatlan ízélményt, miközben minőségi, egészséges zsírokkal színesíted az étrendedet.

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

Natúr kesudió – 500 g – ropogós édeskésen vajas ízzel, telítetlen zsírok forrása, sótlan

3 290 Ft

BIO Kókuszreszelék – 500 g – illatos és lédús kókusz az édes ételek ízesítésére

2 390 Ft

Grass‑Fed Whey Protein – 2 000 g – fűvel táplált tehenek tejéből, fenntartható gazdaságokból, sztéviával édesítve, alacsony hőmérsékleten ultrafilterezve

22 990 Ft

BIO Kókuszolaj – 500 ml – hidegen sajtolt kókuszolaj a konyhába vagy bőrápoláshoz

3 290 Ft

2 764 Ft

BIO Kókusztej – 400 ml – a tejszín növényi alapú, adalékanyag-mentes alternatívája az ízekben és tápanyagokban gazdag ételekhez

1 290 Ft

Flavour Drops – 50 ml – természetes édesítőszer steviából, kalória, színezékek és mesterséges aromák nélkül, nem emeli a vércukorszintet.

Táblacsokoládé – 85 g – minőségi csokoládé single origin kakaóbabból, magas kakaóaránnyal, fényezőanyagok és lecitinek nélkül

2 190 Ft

1 adag tartalma

314 kcal
10 g szénhidrát
26 g zsír
9 g fehérje

12 adag

Az alsó rétegre

150 g kesudió
50 g kókusz
30 g vaníliafehérje
20 g kakaó
30 g kókuszolaj
2 tojás

A kókuszos rétegre

A csokoládéréteghez

Elkészítés

A kesudiót, a kókuszt, a fehérje- és kakaóport együtt összeturmixoljuk, amíg a kesudióból finom liszt nem lesz. Hozzáadjuk a kókuszolajat és a tojást, majd tésztát készítünk belőle. A tésztát egy 20 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben, 150 °C‑on körülbelül 20 percig sütjük. Ezután hagyjuk kihűlni.
A kókuszos réteget kókusz és kókusztej összekeverésével készítjük el, amelyeket együtt egy lábasba teszünk. Alacsony lángon melegítjük a keveréket, miközben alaposan kevergetjük. Amint a tészta sűrűsödni kezd, levesszük a tűzről, hozzákeverjük a proteinport, és FlavDrops cseppekkel édesítjük. A tésztát egyenletesen eloszlatjuk a kihűlt alsó rétegen. A süteményt egy órára a fagyasztóba tesszük.
A mikróban felmelegítjük a csokoládé drazsékat a kókuszolajjal, majd alaposan összekeverjük. A csokoládés keveréket egyenletesen ráöntjük a tortára, és hagyjuk megdermedni a hűtőben.
Szeleteléskor forró vízbe mártott kést használunk.
Vágunk egy darabot a tányérra, és még egy pillanatra megnyaljuk a szánkat. Lefotózzuk Instagramra, és hozzáadjuk a #aktinrecepty hashtaget. Ezután végre diadalmasan nekilátunk a Bounty tortának.
Jó étvágyat kívánunk! :)

A receptben használt termékek