Receptek kókusztejjel
Szekció
Címkék
Konyha
Időszak
Összetevők
- Kókusztej – aktív szűrő (35)
Íz
Előkészítési idő
35 recept található
-
-
Mangó chia puding
Elkészítési idő: 10 perc -
Karamellizált hagymás tészta recept
-
Hokkaidó leves kókusztejjel
-
Édesburgonyás tofu curry
-
Mohatorta
-
Karfiol curry csicseriborsóval és kókusztejjel
-
Lencsés dahl rizzsel
-
Zöldséges sabdží
Elkészítési idő: 45 perc -
Pisztácia fagyi
-
Chicken Curry Oliver Pape-tól
Elkészítési idő: 35 perc -
Kinder maxi king pohárkrém
-
Mangós currys csirke kókusztejjel
-
Chana masala: csicseriborsó curry kókusztejjel
-
Raffaello pohárban
-
Jeges epres matcha latte recept
Elkészítési idő: 5 perc -
Tápiókapuding kókusztejjel és mangóval
-
Házi pribináček tejszín nélkül
Elkészítési idő: 10 perc -
Beluga lencse recept
-
Csirke satay mogyorószósszal és rizzsel
-
Vegan Palak Paneer: indiai spenót tofuval
-
Csicseriborsó dhal karfiollal és édesburgonyával
-
Édesburgonya krém kurkumával
Elkészítési idő: 30 perc -
Sütőtökös curry csicseriborsóval és kókusztejjel
Mit kezdj a kókusztejjel?
A kókusztejet a kókuszdió húsából nyerik, és elsősorban zsírok forrása – 100 g termékben kb. 20 g található, bár a pontos mennyiség termékenként eltérhet. A kókusztej az ázsiai konyha természetes része, így ezeknek az ételeknek az ízét otthon is tökéletesre hangolhatod vele. Édeskés és egzotikus íze, valamint krémes állaga van, amit különösen szószokban vagy desszertekben fogsz értékelni. Emellett alkalmas vegetáriánusoknak, vegánoknak, valamint laktózérzékenyeknek vagy tehéntejfehérje allergiában szenvedőknek is.
A kókusztejet például felhasználhatod Oliver Pape‑féle csirkecurryhez, a népszerű karamellizált hagymás tésztához vagy krémes sütőtökkrémleveshez kókusztejjel. De ne feledkezz meg az édes receptekről sem, mint például a mohatorta, a fagyasztott vegán szeletek vagy a Maxi King pohárdesszert.