Sütemény receptekből sosem elég, ezért próbáld ki ezt a változatot légies piskótával, citromos illattal és a tetején túrókrémmel. Egy szeletben rögtön 22 g fehérje van adagonként, így mindemellett hosszabb időre kellemesen eltelít.
1 adag tartalma
- 279 kcal
- 25 g szénhidrát
- 8 g zsír
- 22 g fehérje
8 adag
- 175 g sima liszt
- 75 g xilit
- 1 csipet vaníliarúd
- 2 teáskanál sütőpor
- 50 g fehérje sütéshez
- 1 csipet citromhéj
- 1 kanál citromlé
- 1 tojás
- 200 ml tej
- 50 g ghí
- 500 g zsírszegény túró
- 250 g lágy túró
- 1 kanál citromlé
- 1 csipet citromhéj
- 30 g cikória szirup
Elkészítés
-
-
Ezután üss egy tojást a keverékhez, adj hozzá egy evőkanál citromlevet, tejet és olvasztott ghee‑t. Süsd 170 °C‑on körülbelül 25 percig.
-
Amíg a piskóta megsül, készítsd el a krémet.
Egy tálban keverd össze a tömbös túrót és két dobozos túrót. Add hozzá a cikóriaszirupot, a citromlevet és a citromhéjat is. Keverd sima krémmé. Tedd hűtőbe.
-
Végül kend meg a piskótát a lehűtött krémmel. Ha igazán elegánsan szeretnéd tálalni a desszertet, közvetlenül tálalás előtt díszítheted citromszeletekkel. Ne hagyd azonban túl sokáig a krémen, mert különben megkeseredik.
-
Jó étvágyat kívánunk! :)
