Gyors és fitnesz receptekből, amelyek csak egy kis időt vesznek igénybe, sosem lehet elég ötletünk. Ha pedig olyan receptről van szó, amely dobozba is csomagolható, mint például ezek a töltött paprikák, az már egy hatalmas plusz.
Ha szereted a rakott paprikát szósszal együtt, akkor egy mélyebb sütőtálban is elkészítheted, leöntheted fűszerekkel és zöldfűszerekkel ízesített paradicsomszósszal, és köretként rizst vagy más kedvenc köretet is készíthetsz hozzá.
1 adag tartalma
- 290 kcal
- 36,8 g szénhidrát
- 6,4 g zsír
- 37,4 g fehérje
2 adag
- 2 paprika
- avokádóolaj
- 100 g barna lencse
- 70 g fekete babból
- 1 tojás
- 60 g paradicsom
- 35 g vöröshagyma
- 16 g paradicsom olajban
- 50 g Vilgain cukormentes ketchup
- 2 teáskanál amino szósz
- 10 g tönkölybúzaliszt
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- 10 g petrezselyemlevél
- 1 csipet himalájai só
- 1 csipet bors
- 20 g sajt
Elkészítés
-
A paprikákat tisztítsd meg a szárától és a magoktól. Tedd a megtisztított paprikákat sütőpapírral bélelt tepsire, majd kívül‑belül fújd be őket olajspray‑vel.
-
Egy tálban keverd össze a lencsét, a babot, a finomra vágott hagymát, a paradicsomot, az aszalt paradicsomot és a tojást. Ezután add hozzá a ketchupot, az amino szószt, a lisztet, az aprított fűszernövényeket, a sót és a borsot.
-
A paprikákat töltsd meg hüvelyesekből készült keverékkel, reszeld rá a sajtot, majd süsd 200 °C‑on körülbelül 40 percig.
-
Jó étvágyat!
