Még egy módja annak, hogy több zöldséget iktass be az étrendedbe, ha lepényeket készítesz belőlük, és házi joghurtos mártogatóssal fogyasztod, ami az egész ételhez némi fehérjét is hozzáad. Az egész recepthez, amely teljesen lisztmentes, csak néhány hozzávalóra van szükséged, és pillanatok alatt kész az étel, amit kedvenc köreteddel kiegészíthetsz, és élvezheted otthon vagy bárhol máshol. Hiszen dobozba is remekül csomagolható! 🥦👌🏻
1 adag tartalma
- 333 kcal
- 18 g szénhidrát
- 19 g zsír
- 26 g fehérje
2 adag
- 300 g brokkoli
- 1 tojás
- 100 g kemény sajtból
- 30 g kukoricakeményítő
- 1 csipet himalájai só
- 1 csipet fokhagyma granulátum
- 1 csipet bors
- 1 csipet oregánó
- 10 g ghee spray
- 150 g görög joghurt
- 1 csipet friss fűszernövények
- 1 csipet só
Elkészítés
-
-
Egy nagyobb tálban keverd össze a brokkolit, a tojást, a reszelt sajtot, a kukoricakeményítőt, a sót, az oregánót és a szárított fokhagymát. Hagyd állni kb. 15 percig. A keveréket nyugodtan beteheted a fagyasztóba is, hogy könnyebben tudj vele dolgozni.
-
Formázz lepényeket, és süsd meg mindkét oldalukat közepes lángon, egy kevés ghee spray‑vel befújt serpenyőben.
-
Az elkészült ételt friss salátával és joghurtos‑fűszeres mártogatóssal fogyaszd.
-
Jó étvágyat kívánunk!
