Nem vagy vegán? Nem baj, mindenkinek tetszeni fog. Hogy ezekhez a lepényekhez klasszikus joghurtot vagy valamilyen vegán joghurtot választasz, az már rajtad múlik. Függetlenül hogy R2E pulykahúst vagy mást eszel hozzá, a gyors és finom ebéd garantált. Nyugodtan megeheted ebédre az összes lepényt is, ha gondolod.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 314 kcal
- 28,2 g szénhidrát
- 13,3 g zsír
- 13 g fehérje
2 adag
- 1 kiszerelés fogyasztásra kész csicseriborsó
- 40 g kukorica
- 1/2 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 50 g csicseriborsóliszt
- 50 ml víz
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt paprika
- bors
- csipet chili
- 1/2 teáskanál kurkuma
- petrezselyemlevél
- olívaolaj
Elkészítés
-
Először készítsük elő az alapanyagokat, vágjuk apróra a hagymát, és reszeljük finomra a fokhagymát. -
A csicseriborsólisztet összekeverjük vízzel, majd hozzáadjuk az összes többi alapanyagot és fűszert is. Szükség esetén ízlés szerint tovább ízesítjük.
-
Kanállal kisebb lepényeket formázunk a serpenyőben, és mindkét oldalát ropogósra sütjük.
-
Tálalhatjuk klasszikus joghurttal vagy annak vegán változatával.
Jó étvágyat!






