Japán ramen: egy egyszerű és gyors leves

40 perc
Kommentek
3
Japán ramen: egy egyszerű és gyors leves

A hagyományos ramen elkészítése és főzése órákig eltarthat a konyhában. De valljuk be, ki szeretne erre ennyi időt fordítani?  Ezért könnyítettünk a folyamaton néhány ponton. Az eredmény így is egy kiváló, kiadós ramen stílusú leves.

1 adag tartalmaz

  • 390 kcal
  • 37 g szénhidrát
  • 13 g zsír
  • 28 g fehérje

Adagra 2

  • 7 g shitake gomba
  • 160 g csirkehús
  • 25 g szójaszósz
  • 1 teáskanál nádcukor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 szelet gyömbér
  • 500 ml csirkeleves
  • 200 g ramen tészta
  • 2 tojás
  • koriander
  • 1 újhagyma
  • 1 retek
  • szezám

Elkészítés

  1. Japán ramen: egy egyszerű és gyors levesAz edénybe kb. fél liter vízzel hozzáadjuk a fokhagymát, gyömbért, szójaszószt és cukrot. Néhány percig főzzük. Hozzáadjuk a folyékony alaplevet és megkóstoljuk. Ha az alaplevünk íztelennek tűnik, adjunk hozzá még egy kis szójaszószt. A leveshez ízesítőt is adhatunk (csak egy késhegynit) - szárított gyömbér, fokhagyma, őrölt kömény és fahéj. Végül kivesszük a levesből a fokhagymát és a gyömbért.

  2. Főzzük meg a ramen tésztát az utasítás szerint. Egyenletesen osszuk el két tálba, adjuk hozzá a párolt húst, a felszeletelt gombát és a felszeletelt tojást (amit előzőleg puhára főztünk). Díszítsük újhagymával, retekkel, korianderrel és szezámmaggal. Azonnal tálalás. Japán ramen: egy egyszerű és gyors leves

  3. Ne felejtsd el megosztani velünk az alkotásaidat! Szívesen látnánk őket a #vilgainreceptek alatt. Japán ramen: egy egyszerű és gyors leves

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

A receptben használt termékek

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Fit cukkini és sárgarépa tócsni fokhagymás mártással

Fit cukkini és sárgarépa tócsni fokhagymás mártással

Csirke quesadilla cheddarral fajitas stílusban

Csirke quesadilla cheddarral fajitas stílusban

Házi készítésű csirkefalatkák kukoricapehelyben

Házi készítésű csirkefalatkák kukoricapehelyben

Csirkemell édes-savanyú mártásban

Csirkemell édes-savanyú mártásban

Avokádós spagetti

Avokádós spagetti

Egészséges tésztasaláta fehér joghurttal és tojással

Egészséges tésztasaláta fehér joghurttal és tojással

Egészséges tojáskrém

Egészséges tojáskrém

Gnocchi csirkével és pestóval egy serpenyőből

Gnocchi csirkével és pestóval egy serpenyőből

Igazi olasz lasagne egészséges bundában

Igazi olasz lasagne egészséges bundában

Sajtpuffancs: lágy túrós talkedli

Sajtpuffancs: lágy túrós talkedli

A nagyi fitnesz szakácskönyvéből: túrógombóc eperrel

A nagyi fitnesz szakácskönyvéből: túrógombóc eperrel

Penne lazaccal

Penne lazaccal

Gyors csirkepaprikás

Gyors csirkepaprikás

Ferrero Rocher gombócok

Ferrero Rocher gombócok

Poke bowl lazaccal, mangóval, avokádóval és edamame szójababbal

Poke bowl lazaccal, mangóval, avokádóval és edamame szójababbal