Extra csokoládés granola – ezt minden nap reggelizheted! Apró, csokoládéba burkolt diódarabkák fahéj illattal. Nyam! A közelgő Valentin‑nap alkalmából a csokoládés recept kötelező, úgyhogy ne habozz, és töltsd meg a konyhádat a granola illatával te is.

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

Szárazon pörkölt földimogyoró – 1 000 g – minőségi zsírokban gazdag nasi, hozzáadott só nélkül

2 790 Ft

Mandula natúr – 1 000 g – pörköletlen, héjas édes mandula, rost- és fehérjeforrás, telítetlen zsírokban gazdag

6 590 Ft

Csokicseppek – 250 g – kiváló minőségű csokoládé Dél-Amerikából, magas kakaótartalommal, mesterséges aromák és fényesítők nélkül

5 490 Ft

Kókuszcsipszek héjjal – 250 g – extra ropogós csipszek héjjal, lédús és telt íz, jótékony MCT-zsírok forrása

1 390 Ft

BIO Banán chips – 120 g – kíméletesen feldolgozott Fülöp-szigeteki banán ropogós, praktikus nasi

1 090 Ft

Grass‑Fed Whey Protein – 1 000 g – fűvel táplált tehenek tejéből, fenntartható gazdaságokból, sztéviával édesítve, alacsony hőmérsékleten ultrafilterezve

13 990 Ft

BIO Ceyloni fahéj – 50 g (doboz) – édesen illatozó, enyhén csípős fahéjfajta, ökológiai gazdálkodásból, felesleges adalékanyagok nélkül

1 290 Ft

Tengeri só – 1 000 g – gourmet íz, finomítatlan, Görögország védett területeiről

1 190 Ft

BIO Kókuszolaj – 500 ml – hidegen sajtolt kókuszolaj a konyhába vagy bőrápoláshoz

3 290 Ft

2 764 Ft

1 adag tartalma

277,2 kcal
22 g szénhidrát
16,4 g zsír
7,5 g fehérje

15 adag

150 g žitných celých vloček
50 g mogyoró
50 g földimogyoró
50 g mandula
100 g csoki csipsz
20 g kókuszreszelék
20 g sušených banánů
15 g csokoládéfehérje
1 teáskanál fahéj
csipet só
10 ml kókuszolaj

Elkészítés

A dióféléket – mandulát, mogyorót és földimogyorót – kisebb darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a zabpehelyhez egy tálban.
Hozzáadjuk a folyékony kókuszolajat, a fahéjat és a csokoládés proteinport is. A keverék nem fog csomósodni, inkább morzsás állagú lesz, a granolára jellemző csomókat majd maga a csokoládé alakítja ki.
Ezt a keveréket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 170 fokon 15‑20 percig sütjük.
Amíg a granola sül, vízgőz felett megolvasztjuk a csokicseppeket.
Miután a granola megsült, még melegen leöntjük az olvasztott csokoládéval, és mindent összekeverünk, hogy a keveréket bevonja a csokoládé. Így hagyjuk kihűlni, közben a csokoládé megdermed. Hozzáadjuk a szárított banánt és a kókuszchipset.
Joghurttal és gyümölcssel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk! :)

A receptben használt termékek