Csak egy serpenyő, néhány hozzávaló és pár perc elegendő ahhoz, hogy elkészítsd ezeket a gnocchikat paradicsomszósszal és krémes mozzarellával. Akkor láss is hozzá!
1 adag tartalma
- 542 kcal
- 66 g szénhidrát
- 19 g zsír
- 25 g fehérje
3 adaghoz
- 500 g gnocchi
- 425 g paradicsompüré
- 2 kanál Vilgain vegán szósz fenyőmaggal
- 1 kanál olívaolaj
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- szárított bazsalikom
- szárított fokhagyma
- 2 mozzarella
- só
- bors
- bazsalikom
Elkészítés
-
-
Amint a hagyma és a fokhagyma aranybarnára pirult, öntsd hozzá a paradicsompürét, és adj hozzá 2 evőkanál paradicsomos sugót.
-
Az öntetet sózd, borsozd, add hozzá a szárított bazsalikomot, a szárított fokhagymát és az apróra vágott friss bazsalikomot.
-
Főzd 5 percig.
-
Add a gnocchit az öntethez, majd tépj bele egy mozzarellát darabokra. Keverd össze és főzd körülbelül 5 percig, amíg a gnocchi megpuhul.
-
Végül add hozzá a serpenyőbe a második mozzarella szeleteit, és hagyd megolvadni.
-
A gnocchit friss bazsalikommal tálald. Esetleg adhatsz hozzá felkockázott prosciuttót is.
-
Jó étvágyat.
