Gyors és egyszerű ebéd vagy vacsora, amely ízében egy olasz étterem fogásaira emlékeztet? 🇮🇹 Pontosan ilyenek a gnocchik Vilgain pestóval és mozzarellával! Teljes értékű fehérjebomba, amit minden alkalommal egy kicsit másképp készíthetsz el, és sosem fogod megunni. 🤩
A gnocchi 40 perc alatt elkészül, de ha igazán ügyes vagy, akár 20 perc alatt is megleszel vele.
1 adag tartalma
- 480,6 kcal
- 62,6 g szénhidrát
- 18 g zsír
- 15 g fehérje
3 adag
- 500 g gnocchi
- 60 g gomba
- 50 g paradicsom
- 130 g mozzarella
- 75 g Vilgain pesta genovese
- 40 g legelők
- hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 g ghí
- teáskanál himalájai só
- 1 csipet Vilgain bors
- friss bazsalikom
Elkészítés
-
-
Serpenyőben melegítsd fel a ghít, majd pirítsd rajta aranybarnára a finomra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
-
Ezután add hozzá a szeletekre vágott csiperkegombát, amelyet szintén enyhén piríts meg.
-
Önts hozzá egy kevés vizet, paradicsomot, sót és borsot, keverd össze, majd fedd le. Hagyd párolódni.
-
Ezután keverd bele a Lučinát vagy a zservét és a pestót.
-
Mindent keverj össze, és hagyd egy kicsit főni.
-
Ezután a szószba keverd bele a főtt gnocchit, a kisebb darabokra vágott mozzarellát és a tépett friss bazsalikomot.
-
Keverd össze alaposan, díszítsd bazsalikomlevéllel, majd tálald.
Jó étvágyat kívánunk!
