A világ leggyorsabb tésztája, amely nemcsak fantasztikus ízével, hanem intenzív rózsaszín színével is levesz a lábadról. Egyszerűen egy könnyű ebéd, amely tele van minden szükséges tápanyaggal, fitness és Barbie köntösben egyszerre. Ezt ki kell próbálnod!

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

BIO Fusilli tészta – 250 g – ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó csavart tészta

1 090 Ft

BIO Modenai balzsamecet – 500 ml – hagyományos bio balzsamecet Modenából, édes-savanykás ízzel, 40% olasz szőlőből készült szőlőmustból

1 490 Ft

BIO Napraforgómag – 250 g – antioxidánsokban és egészséges zsírokban gazdag, biogazdálkodásból helyi termesztőktől

Tengeri só – 1 000 g – gourmet íz, finomítatlan, Görögország védett területeiről

1 190 Ft

1 adag tartalma

474 kcal
43 g szénhidrát
19 g zsír
30 g fehérje

2 adag

140 g csicseriborsó tészta
250 g cékla
100 g ricotta
150 g cottage sajt
1 kanál balzsamecet
2 kanál napraforgómag
só

Elkészítés

A tésztát főzd meg a használati útmutató szerint, közben készítsd el a céklaszószt.
Tedd a turmixgépbe a kockákra vágott főtt céklát, ricottát, cottage sajtot, balzsamecetet és sót.
Keverd a keveréket addig, amíg teljesen sima szószt nem kapsz darabok nélkül – ez eltarthat egy ideig, a turmixgép teljesítményétől függően.
Öntsd le a tésztát, add hozzá az elkészített szószt, és keverd össze, amíg a tészta még meleg. Tálald pirított tökmaggal megszórva.
Jó étvágyat kívánunk!

A receptben használt termékek