Van egy újabb tippünk egy gyors ebédre, amely ideális a forró nyári napokra. A saláta tele van fehérjével a #readytoeat pulykahúsunknak köszönhetően, amelyet nem szükséges hőkezelni. Néhány perc alatt teljes értékű étel kerülhet az asztalra, ami csak egyet jelent: Minimális idő a konyhában, több idő a nyárra.
A saláta tökéletes választás útravaló ebédnek, munkába vagy akár diákmunkára is.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 457 kcal
- 51,2 g szénhidrát
- 12,1 g zsír
- 30,2 g fehérje
4 adag
- 250 g tönkölybúza tészta
- 1 sárga paprika
- 150 g uborka
- 120 g koktél paradicsom
- 50 g sterilizált kukorica
- 1/2 avokádó
- 120 g fehér joghurt
- 1 kanál teljes zsírtartalmú mustár
- 400 g Vilgain R2E pulykahús
- só
- bors
- bazsalikom
- fokhagyma granulátum
- granulált hagyma
Elkészítés
-
A tésztát a használati útmutató szerint főzd meg, majd hagyd kihűlni.
-
Vágd a zöldséget és a pulykahúst kockákra, majd add a tésztához a kukoricával együtt.
-
Az avokádót törd villával pépesre, majd add a joghurttal és a mustárral együtt a tésztasalátához.
-
A salátát ízesítsd granulált fokhagymával, granulált hagymával, bazsalikommal, borssal és sóval.
-
A salátát alaposan keverd össze, hogy az összes íz összeérjen, és már tálalhatod is..
-
Jó étvágyat.
