Ugye, hogy az egyszerűségben rejlik a szépség? Az ételeknél ez kétszeresen igaz, és a desszerteknél sincs ez másként! Ha pedig egy ilyen légies sütemény még szép adag fehérjét is tartalmaz, pontosan erre van szükséged egy nehéz nap közepén. Mit szólnál ehhez a fancy, varrott túrós‑pudingos sütihez, amit 45 perc alatt, sütéssel együtt elkészíthetsz? 👌🏻
1 adag tartalma
- 206 kcal
- 20 g szénhidrát
- 10 g zsír
- 8 g fehérje
15 adag
- 250 g tönkölybúzaliszt
- 2 tojás
- 30 g kakaó
- 110 g ghí
- 150 ml tej
- 100 g datolyacukor
- 10 g sütőpor
- 450 g félzsíros túró
- 1 tojás
- 10 g vaníliapuding
- 30 g datolyacukor
- csipet őrölt vanília
Elkészítés
-
Először készítsd el a krémet – tedd egy tálba az összes hozzávalót, és verd sima habbá. Ezt szedd át egy díszítőzsákba (vagy egy erős zacskóba), majd tedd 15 percre a fagyasztóba. -
Közben készítsd el a tésztát – verd a tojásokat a cukorral világos habbá, egy másik tálban keverd össze az összes száraz hozzávalót, majd ezeket fokozatosan keverd a tojásos keverékbe és a maradék folyékony hozzávalókhoz.
-
Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt formába (mi a 40 cm x 26 cm‑es formát használtuk).
-
A díszítéshez vágj le kb. 1,5 cm‑t a zacskó végéből. A krémet rács formában nyomd rá.
-
Süsd 170 °C‑on 25‑30 percig.
-
A kész süteményt hagyd kihűlni, majd tálalhatod. Jó étvágyat!







