Szoktál otthon derelyét készíteni? Ha nem, itt az ideje elkezdeni. Egyszerűen elkészíthető, rendkívül laktató, és a forró málnának köszönhetően igazán különleges ízvilágot kap. Ezt a receptet biztosan imádni fogod!
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 415 kcal
- 57,2 g szénhidrát
- 7,4 g zsír
- 27 g fehérje
5 adag
- 250 g zsírszegény túró
- 340 g rétes liszt
- 1 tojás
- 30 g vaníliás por édesítőszer
- 250 g darabos túró
- 25 g vaníliafehérje
- 1 tojássárgája
- 50 g fagyasztott málna
- vaníliás por édesítőszer
- 20 g ghí
Elkészítés
-
Az összes hozzávalót összekeverjük a tésztához, majd rugalmas masszát gyúrunk belőle. Ezt 15 percig pihentetjük.
-
A tésztát két részre osztjuk. Kinyújtjuk körülbelül 2 mm vastagságúra, majd köröket szaggatunk belőle. Ezeket sorban megtöltjük túrós töltelékkel. A derelyéket sós vízben főzzük körülbelül 8 percig. Főzés után tálba tesszük ghee‑vel, és óvatosan összekeverjük, hogy a pirogok ne ragadjanak össze.
-
A forró málnát egyszerűen elkészíthetjük: rövid ideig főzzük a fagyasztott málnát, amelyet édesítőszerrel ízesítettünk.
Jó étvágyat kívánunk! :)
-
Ne felejtsétek el megosztani velünk az alkotásaitokat! Szívesen megnézzük őket a #aktinrecepty alatt.
