Kenceficéből sosem elég. Nekünk van egy tojásos változatunk, ami ráadásul gyönyörű színes is. Minden vendéget lenyűgözhetsz vele, de szilveszteri falatkákhoz is remekül illik.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 130 kcal
- 4 g szénhidrát
- 10 g zsír
- 6 g fehérje
4 adag
Kenéshez
- 200 g legelők
- 100 g céklák
- 2 tojás
- 1 teáskanál dijoni mustár
Ízesítéshez
Adagoláshoz
- Vilgain keksz BIO
Elkészítés
-
Főzd meg a tojásokat keményre, majd hagyd kihűlni. Tisztítsd meg, vágd kockákra, és tedd egy nagyobb tálba.
A tojásokhoz reszelj finomra céklát. Javasoljuk, hogy könnyítsd meg a dolgodat, és használj előfőzött, vákuumcsomagolt céklát.
-
Add a keverékhez a krémsajtot (vagy más krémsajtot), egy teáskanál dijoni mustárt, sót, borsot és egy kevés citromlevet. Alaposan keverd össze, majd ízesítsd tovább ízlés szerint.
-
Tálald kenyérrel vagy ropogós krékerekkel. Tálaláskor díszítheted főtt, szeletekre vágott tojással, megszórhatod zsázsával, és kiegészítheted zöldségekkel.
