Sós vagy édes reggeli? Ma biztosan sós! Mit szólnál ehhez a felturbózott, töltött croissant‑hoz, amit ugyan mindig a saját ízlésed szerint tölthetsz meg, de most mi a krémes rántott tojásos, ropogósra sült sonkás és avokádós változatot ajánljuk. Ez egy tökéletesség, amit egyszerűen ki kell próbálnod! 🥐
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 660 kcal
- 31 g szénhidrát
- 41 g zsír
- 31 g fehérje
1 adag
- 2 szelet magas hústartalmú sonkák
- 3 tojás
- 4 szelet avokádó
- só
- bors
- teáskanál ghí
- kanál light krémsajt
- Metélőhagyma
- petrezselyemlevél
- citromlé
- Vilgain csatni
- 1 croissant
Elkészítés
-
Kezd azzal, hogy egy forró serpenyőben megsütöd a minőségi sonkát vagy szalonnát. Ugyanabba a serpenyőbe tegyél egy kis ghee‑t, és készítsd el a rántottát úgy, ahogy szereted.
-
Keverd össze egy tálban a krémsajtot, a kedvenc fűszernövényeit, egy kevés citromlevet, keverd össze, sózd és borsozd meg.
-
Vágd félbe a croissant‑t, kend meg fűszeres krémmel, adj hozzá tojást, pirított sonkát, avokádószeleteket, egy teáskanál chutney‑t, ízlés szerint sózd és borsozd, majd élvezd!
