A házi granola könnyen elkészíthető. Előnye, hogy rengeteg kombinációt készíthetsz, így minden alkalommal más íze lesz. Ezúttal úgy döntöttünk, hogy málnát, pisztáciát és csokoládét kombinálunk. A méz ropogóssá és édessé teszi, a málna pedig enyhén savanykás ízt kölcsönöz neki. A végső ízt az étcsokoládé finom keserűsége egészíti ki. A granola remek ajándékötlet, ami nem lesz túl drága, ráadásul a megajándékozott ízléséhez is tökéletesen megfelel.

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

Vilgain Egyperces zabpehely – 500 g – teljes kiőrlésű pelyhek Finnországból a legkönnyedebb zabkásáért egy perc alatt

649 Ft

Vilgain Hántolt tökmag – 300 g – pörköletlen dél-morvaországi magvak, tele jól felszívódó cinkkel

Figyeld

Vilgain BIO Hántolt napraforgómag – 250 g – antioxidánsokban és egészséges zsírokban gazdag, biogazdálkodásból

749 Ft

Vilgain Szárazon pörkölt pisztácia – 250 g – friss és kíméletesen feldolgozott ropogós diófélék

1 990 Ft

Vilgain BIO Ceyloni fahéj – 150 g – értékes, édes illatú, antioxidánsokban gazdag madagaszkári fajta

1 490 Ft

Vilgain Liofilizált málna – 45 g – 100%-ban kíméletesen aszalt gyümölcs, mennyeien ropogós és az íze a friss málnáé

1 990 Ft

1 690 Ft

Vilgain Virágméz – 720 g – cseh méhésztől a Jesenyíky Tájvédelmi Körzet tiszta vidékéről

3 290 Ft

Vilgain BIO Kókuszolaj – 500 ml – hidegen sajtolt kókuszolaj a konyhába vagy bőrápoláshoz

2 490 Ft

Vilgain Táblacsokoládé – 85 g – minőségi csokoládé single origin kakaóbabból, magas kakaóaránnyal, fényezőanyagok és lecitinek nélkül

Figyeld

1 adag tartalmaz

149 kcal
14 g szénhidrát
9 g zsír
4 g fehérje

Adag 10

130 g zabpehely
10 g tökmag
10 g napraforgómag
80 g pisztácia
1 teáskanál fahéj
1 csipet szerecsendió
10 g liofilizált málna
40 g méz
25 g kókuszolaj
15 g étcsokoládé

Elkészítés

Egy tálban keverd össze a zabpelyhet a tök- és napraforgómaggal, a fahéjjal, a durvára vágott pisztáciával és a fagyasztva szárított málna egyharmadával (apróra törve).
Egy másik tálban felolvasztjuk a kókuszolajat, és összekeverjük a mézzel. A keveréket ráöntjük a zabpehellyel teli tálba, majd alaposan összekeverjük az egészet.
A granolát sütőpapírral kibélelt sütőformába öntjük.
Süssük 10 percig, majd keverjük meg a müzlit, és süssük további 10‑15 percig, amíg enyhén meg nem barnul. Hagyjuk teljesen kihűlni, végül keverjük bele a csokoládét és a maradék málnát.
Oszd meg velünk a #vilgain hastag alatt, hogy te milyen ízeket kevertél a granolához :)

A receptben használt termékek