A nyárhoz kétségkívül hozzátartozik a grillezés, és a kapros mártogatós remekül illik grillezett húshoz, halhoz vagy akár zöldséghez is. Használhatod például szószként a mi tortilla crackereinkhez is.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
Elkészítés
-
Keverd össze a görög joghurtot és a tejfölt egy közepes méretű tálban. Add hozzá az apróra vágott friss kaprot és a zúzott vagy apróra vágott fokhagymát. Önts hozzá egy teáskanál citromlevet, majd keverd össze, hogy az összes hozzávaló egységes legyen.
-
Kóstold meg, és ízlés szerint adj hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot. Ha intenzívebb kaporízt szeretnél, adj hozzá még több apróra vágott kaprot.
-
Hagyd hűtőszekrényben legalább 1 órán át hűlni, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt keverd át, és díszítsd friss kaporral.
