Édesség után vágysz? Akkor van számodra egy gyors receptünk banános fánkokra, mindössze 2 alapösszetevőből, 15 perc alatt elkészül! Ugye, milyen jól hangzik?

Győződj meg róla te is, és próbáld ki! Tökéletesek nemcsak gyors nasiként, hanem könnyű édességként is egy nyári partin. ⛱️

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

BIO Sütőpor – 150 g – foszfátmentes borkő sütőpor az egészségesebb sütéshez

1 290 Ft

Bourbon vanília örlemény – 10 g – egy értékes, rendkívül aromás ugandai fajta finomra őrölt rúdja

3 590 Ft

Nádcukor aranybarna – 500 g – természetes cukornád édesítőszer kémiai adalékanyagok nélkül

790 Ft

BIO Ceyloni fahéj – 50 g (doboz) – édesen illatozó, enyhén csípős fahéjfajta, ökológiai gazdálkodásból, felesleges adalékanyagok nélkül

1 290 Ft

1 adag tartalma

95 kcal
19,6 g szénhidrát
0,4 g zsír
2,5 g fehérje

8 adag

A tésztához:

150 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
1 banán
2 teáskanál sütőpor
csipet őrölt vanília

A burkoláshoz:

40 g nádcukor
1 teáskanál fahéj

Elkészítés

Az érett banánt villával összetörjük.
A pépesített banánt összekeverjük a tönkölyliszttel, a sütőporral és egy csipet őrölt vaníliával.
A kezünket megkenjük vajjal, és elkészítjük a tésztát.
A tésztából 8 egyforma méretű golyót formázunk, amelyeket a forrólevegős sütőbe helyezünk.
A golyókat ghee vaj spray‑vel permetezzük le.
180 °C‑on 8 percig sütjük.
Sütés után a fánkokat nádcukorban és fahéjban forgatjuk meg.
És kész is vagyunk! Tálalhatjuk önmagában, vagy akár kedvenc házi fagylaltunkkal is.
Jó étvágyat kívánunk! :)

A receptben használt termékek