Egy fancy vasárnapi brunchra vagy egy egyszerű vacsorára vágysz, amikor nincs időd? Mit szólnál egy tökéletesen ropogós kovászos kenyérhez, jó adag bazsalikomos pestóval, lédús paradicsommal, prosciuttóval és krémes burrata mozzarellával? Ez a szendvics nem valami forradalmi újdonság, de az egyszerűségben rejlik az erő. Elég néhány alap hozzávaló, 15 perc szabadidő, és máris egy fehérjében gazdag királyi reggeli kerül az asztalra. 🍅🌿
1 adag tartalma
- 633 kcal
- 25,7 g szénhidrát
- 40,4 g zsír
- 42 g fehérje
1 adag
- 1 szelet kenyér
- 1 teáskanál kenhető vaj
- 3 szelet sonka
- 1 kiszerelés burraták
- 2 teáskanál Vilgain pesta genovese
- 30 g koktél paradicsom
- friss bazsalikom
- balzsamecet
- olívaolaj
- bors
- só
- ghí
Elkészítés
-
-
A kenyeret mindkét oldalán ghín pirítsd meg, hogy szép ropogós legyen. Ezután már csak mindent rá kell pakolni. Kezd azzal, hogy a szeletet kend meg lágy vajjal.
-
Ezután add hozzá a prosciuttót, a félbevágott burrata mozzarellát vagy az olcsóbb és könnyebben elérhető sima mozzarellát (ez a lépés teljes mértékben a TE lehetőségeiden és preferenciádon múlik), felszeletelt koktélparadicsomot, bazsalikomot, majd locsold meg balzsamecettel.
És tálald, jó étvágyat!
