Receptek gombával
Szekció
Címkék
Konyha
Időszak
Összetevők
- Gombák – aktív szűrő (24)
Íz
Előkészítési idő
24 recept található
-
-
Csirkés tészta krémes szósszal és csiperkegombával
-
Gombás tészta szalonnával
-
Vegán lasagne recept
Elkészítési idő: 90 perc -
Miso ramen
Elkészítési idő: 45 perc -
Egészséges BBQ pizza csirkehússal
Elkészítési idő: 20 perc -
Bazsalikomos gnocchi pestóval és mozzarellával
-
Krémes tészta csiperkegombával és tejszínnel
-
Krémes gombamártás tésztával
Elkészítési idő: 20 perc -
Kimchi tészta
Elkészítési idő: 20 perc -
Cacciatore csirke recept
Elkészítési idő: 60 perc -
Gombapörkölt burgonyával
-
Csirke frikasszé csiperkegombával
Elkészítési idő: 40 perc -
Grillezett töltött portobello recept
Elkészítési idő: 25 perc -
Friss gombából készült burgonyaleves
Elkészítési idő: 35 perc -
Egészséges sós pite à la low carb quiche
Elkészítési idő: 50 perc -
Marengo csirke
Elkészítési idő: 85 perc -
Pulykapörkölt recept
-
Egészséges kulajda gombával, kaporral és buggyantott tojással
-
Sütőben sült rántott csiperke
Elkészítési idő: 25 perc -
Töltött portobello gombafejek
Elkészítési idő: 35 perc -
Egészséges spenótos palacsinta
Elkészítési idő: 20 perc -
Sós zabkása tojással, sonkával és avokádóval
-
Finom proteines pizza
Elkészítési idő: 35 perc
Gombás receptek
A gombák (nem)kedveltsége főként összetéveszthetetlen ízüknek és textúrájuknak köszönhető – van, aki nem tud betelni velük, míg mások a szájukba sem vennék. A gombák akár 90% vizet tartalmaznak, így meglehetősen alacsony kalóriatartalmúak, ráadásul gazdagítják az ételedet rosttal, B1-vitaminnal, D2-vitaminnal, szelénnel vagy egyedi antioxidáns hatású anyagokkal.
Az emészthetőség javítása érdekében a legtöbb gombafajtát alapos hőkezelésnek kell alávetni, ezért főzés közben ne siess velük. Kóstold meg például a krémes gombamártást tésztával, a egészséges sós pitét, lencsés rizottót pirított gombákkal vagy a klasszikus friss gombából készült burgonyalevest.