Gombafejek mozzarellával és paradicsommal töltve? Ez igazán jól hangzik. Készítsétek el velünk ezt a könnyű ételt, amit nemcsak a nyári grillezések alkalmával fogtok imádni!
Elkészítés
-
Melegítsd elő a sütőt 180 °C‑ra. Távolítsd el a nagy portobello gombák tönkjeit, majd tisztítsd meg őket egy ruhával vagy kefével.
-
Vágd fel a paradicsomot és a spenótot kis darabokra.
-
Melegíts fel olívaolajat egy serpenyőben, majd add hozzá az apróra vágott fokhagymát. Pirítsd aranybarnára.
-
Add a bébispenótot a serpenyőbe, és pirítsd körülbelül 2 percig, amíg meg nem puhul.
-
Add hozzá a paradicsomot, és pirítsd további körülbelül 5 percig, amíg meg nem puhul.
-
Töltse meg a gombafejeket a keverékkel, helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, sózd és borsozd ízlés szerint. Szórd meg mozzarellával, majd süsd körülbelül 20 percig.
-
Amikor a gombák megpuhultak és a sajt folyékonnyá vált, vedd ki, és még melegen tálald. Jó étvágyat!
