Édes reggelire vágysz, de nem szeretnéd cukorbombával indítani a napot? A túrós amerikai palacsinta pontosan az, amit keresel. Tele van fehérjével, puha, enyhén édes, és ideális különféle feltétekhez, amikhez éppen kedved van. Pár perc alatt elkészül, csak néhány alap hozzávalóra van szükség. A tetejére tegyél azt, ami éppen otthon van – túrót, epret, dióféléket vagy egy kanál mogyoróvajat, és máris kész az álomreggeli az asztalon. 🥞

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

Bourbon vanília örlemény – 10 g – egy értékes, rendkívül aromás ugandai fajta finomra őrölt rúdja

3 590 Ft

BIO Kókuszvirág cukor – 400 g – természetes édesítőszer karamellás beütéssel, kézzel szedett kókuszvirágból, biogazdálkodásból származó kókuszdióból.

1 690 Ft

BIO mandulaital – 1 000 ml – bio mandulából készült növényi ital, adalékanyagok nélkül, vegánok és laktózérzékenyek számára is alkalmas

1 190 Ft

BIO Sütőpor – 150 g – foszfátmentes borkő sütőpor az egészségesebb sütéshez

1 290 Ft

Proteinkrém prebiotikus rosttal – 350 g – 20 % kiváló minőségű fehérje, szuper krémes állag, magas diótartalom, maltitol nélkül

BIO Kakaóbab töret – 250 g – pörköletlen, gazdag csokoládés ízzel

4 090 Ft

1 adag tartalma

247 kcal
32 g szénhidrát
5 g zsír
18 g fehérje

1 adag

Palacsintához:

135 g félzsíros túró
2 tojás
35 g sima liszt
csipet őrölt vanília
1 teáskanál kókuszcukor
100 ml mandulaital
1/2 teáskanál sütőpor

Tetejére:

félzsíros túró
Eper
mogyorófehérje krém
kakaóbabok

Elkészítés

Egy tálban keverd össze a túrót, a tojást, a lisztet, a választott édesítőt, a vaníliát, a tejet és a sütőport.
Tapadásmentes serpenyőben vagy egy kevés kókuszolajjal megkent serpenyőben süsd a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára. Sütés közben a serpenyőt mindig rövid időre fedd le fedővel.
Tálald túróval, friss gyümölccsel, dióval vagy csokoládéval.
Jó étvágyat!

A receptben használt termékek