Egészséges almás talkedli liszt nélkül, csak zabpehellyel

30 perc

Ezek a palacsinták az egész otthonodnak finom illata lesz. Az almának köszönhetően nemcsak nedvesek, hanem finoman édesek is. Mi azonban kiegészítettük fehérjével, ami szintén adott néhány extra gramm fehérjét. Ti mivel fogyasztjátok a talkedlit? A fantáziának nincsenek határai : )

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

Egyperces zabpehely – 500 g – teljes kiőrlésű pelyhek Finnországból a legkönnyedebb zabkásáért egy perc alatt

790 Ft

Grass‑Fed Whey Protein – 1 000 g – fenntartható gazdaságokból, fűvel táplált tehenek tejéből, szteviol‑glikozidokkal édesítve, alacsony hőmérsékleten ultraszűrve

16 990 Ft

BIO Sütőpor – 150 g – foszfátmentes borkő sütőpor az egészségesebb sütéshez

1 290 Ft

1 135 Ft

Ghí – 330 ml – cseh és szlovák tejből készült, főzéshez és sütéshez alkalmas tisztított vaj

4 390 Ft

1 adag tartalma 4 talkedli

317 kcal
33,6 g szénhidrát
14,1 g zsír
12,4 g fehérje

2 adag

A talkedlihez:

1 alma
2 tojás
55 g zabpehely
7 g fehérje fahéjas tekercs
fahéj
1/2 teáskanál sütőpor

Forró almához:

1 alma
5 g ghí
1 kanál agavé szirup
1 kanál kókuszdió szirup

Elkészítés

Hozzáadjuk a kezünkben finoman darált zabpelyhet, sütőport, fehérjét, fahéjat és ha akarod, egy csipet szerecsendiót is. Sűrűbb tésztánk lesz.
Az almát pároljuk meg egy kis ghível, agavésziruppal és fahéjjal. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis vizet. Ezzel egyidejűleg egy serpenyőben süsd aranybarnára a talkedliket.
Melegen, joghurttal vagy túróval tálaljuk, Aktin kókuszvirágsziruppal ízesítve.
Jó étvágyat!

Szerző

Kristína Močková

Szeretem az egészséges életmódot és a fotózás kreativitását. Szeretek a konyhában, az edzőteremben és a hegyekben mozogni. És mindezt egy jó kávé mellett.

Szerző

Kristína Močková

Szeretem az egészséges életmódot és a fotózás kreativitását. Szeretek a konyhában, az edzőteremben és a hegyekben mozogni. És mindezt egy jó kávé mellett.