Biztosan egyetértesz velünk abban, hogy az ilyen lassú, palacsintás reggelekből sosem elég. Ezért ma hoztunk neked egyet a kedvenceink közül a gyűjteménybe. A kefires palacsinták isteni puhák, táplálóak, és pillanatok alatt elkészülnek.

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

Gluténmentes teljes kiőrlésű zabliszt – 500 g – tiszta finn természetből, magas rost- és béta-glukántartalommal, GMO- és növényvédőszer-mentes

1 090 Ft

Grass‑Fed Whey Protein – 2 000 g – fűvel táplált tehenek tejéből, fenntartható gazdaságokból, sztéviával édesítve, alacsony hőmérsékleten ultrafilterezve

22 990 Ft

BIO Sütőpor – 150 g – foszfátmentes borkő sütőpor az egészségesebb sütéshez

1 290 Ft

BIO Ceyloni fahéj – 50 g (doboz) – édesen illatozó, enyhén csípős fahéjfajta, ökológiai gazdálkodásból, felesleges adalékanyagok nélkül

1 290 Ft

Pisztácia – 250 g – kíméletesen feldolgozott kaliforniai diófélék, táplálóak és gazdagok rostban és telítetlen zsírokban

2 390 Ft

BIO Kókuszolaj – 500 ml – hidegen sajtolt kókuszolaj a konyhába vagy bőrápoláshoz

3 290 Ft

2 764 Ft

1 adag tartalma

491 kcal
47 g szénhidrát
15 g zsír
42 g fehérje

2 adag

Palacsintához

100 g zabliszt
50 g vaníliafehérje
1 kiszerelés sütőpor
1 teáskanál fahéj
150 ml kefir
1 tojás

Tetejére

150 g fagyasztott málna
140 g fehér joghurt
20 g pisztácia

Sütéshez

1 g kókuszolaj

Elkészítés

Először keverd össze a száraz hozzávalókat – zabpehelylisztet, fehérjepor, sütőport és fahéjat.
A száraz keverékhez add hozzá a kefirt és a tojást. Készíts sűrű, de folyékony tésztát.
Forró serpenyőn, amelyet kókuszolajjal kenj meg, fokozatosan készítsd a palacsintákat, amelyeket alacsony lángon süss. Amint buborékok jelennek meg, fordítsd meg, és a másik oldalát is süsd meg.
Tálald fehér joghurttal, forró málnával és pisztáciával
Mielőtt nekilátnál a palacsintáknak, fotózd le és oszd meg az Instagramon a #aktinrecepty hashtaggel.

A receptben használt termékek