Nem ismerek senkit, aki ne szeretné a palacsintát. Finom reggeli vagy uzsonna. Általában az egészségtelenséggel, a zsírossággal és a túlságosan édességgel hozzák összefüggésbe. Az utóbbi években azonban abszolút sláger lett a fitneszdiétában, mert rengeteg egészséges opciót lehet belőlük készíteni, ráadásul nagyon fotogén!
Gyere és nézd meg, milyen játékosan tudod elkészíteni őket:
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 319 kcal
- 35 g szénhidrát
- 2 g zsír
- 39 g fehérje
1 adag
- 2 kanál vaníliafehérje
- 1/2 bögre zabpehely
- 1/2 bögre túró
- 3 tojásfehérje
Elkészítés
-
Keverd össze a zabpelyhet, a túrót, a fehérjét és a tojásfehérjét, és alaposan turmixold össze az egészet.
-
Melegítsünk fel egy serpenyőt, kenjük ki kókuszolajjal, és öntsük rá a tészta egy részét. Süssük az egyik oldalát kb. 3 percig, majd fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük kb. 1,5 percig. Ezután ismételd meg, attól függően, hogy hány palacsintát szeretnél.
-
Melegen tálaljuk. A palacsintát díszítheted gyümölccsel, joghurttal, dióval vagy valamilyen finom feltétellel, amely emlékeztetni fog az édesanyukád gyerekkorodban készített palacsinta édes ízére.
