Végre itt a nyár, és vele együtt a hideg főételek is, amelyeket ebben a melegben mindannyian értékelünk. Ezt a görög stílusú tésztasalátát imádni fogod, akár dobozban magaddal viszed kirándulásra, munkába, iskolába, vagy otthon, nyugodt környezetben fogyasztod el. 🥗
1 adag tartalma
- 732 kcal
- 106 g szénhidrát
- 23 g zsír
- 22 g fehérje
2 adaghoz
- 250 g vilgain BIO fusilli tészta
- 1/2 uborka
- 1 fehér paprika
- 150 g koktél paradicsom
- 1/2 vöröshagyma
- 30 g zöld olajbogyó
- 60 g balkáni típusú sajt
- 3 kanál olívaolaj
- 1 kanál kapor
- citromhéj
- citromlé
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1/2 teáskanál oregánó
- 1/2 teáskanál bazsalikom
- 1/2 teáskanál szárított fokhagyma
- bors
- 1 teáskanál nádcukor
- csipet só
Elkészítés
-
-
Van egy tippünk is az egyszerű koktélparadicsom szeleteléséhez! 🍅
Vegyél egy lapos aljú tányért. Helyezd a koktélparadicsomokat a tányér alá, jól nyomd le, majd egy éles késsel vágd félbe őket.
-
Az uborkát és a paprikát vágd kockákra, a hagymát apróra. Szeleteld az olívabogyót vékony karikákra.
-
A dresszinghez keverd össze az olívaolajat, a kaprot, a dijoni mustárt, a citromhéjat, fél citrom levét, a nádcukrot, a fűszereket és a morzsolt balkáni sajtot.
-
Tedd a lehűtött tésztát egy tálba, add hozzá a felvágott zöldségeket, majd öntsd le az öntettel. Mindent alaposan keverj össze, és már tálalhatod is.
-
Jó étvágyat.
