Caprese saláta bazsalikomos pestóval

Elkészítési idő: 5 perc
Kommentek

A caprese saláta egy nyári klasszikus, ami sosem okoz csalódást – de a mi verziónkban még szaftosabb!

A caprese saláta friss mozzarellával, lédús paradicsommal és egy jó adag illatos bazsalikomos pestóval felfrissít, jól laktat, és a látványa is örömet okoz. Néhány csepp minőségi olívaolajjal, egy marék fenyőmaggal és egy szelet rozskenyérrel néhány perc alatt elkészítheted a kiegyensúlyozott, egészséges zsírokban és fehérjében gazdag ételt. Tökéletes választás forró napokra, amikor nincs kedved a tűzhely mellett állni.

A recepthez felhasznált összetevők beszerzése

1 190 Ft
1 047 Ft
1 590 Ft
1 344 Ft

1 adag tartalma 1 tányér saláta köret nélkül

  • 250 kcal
  • 9 g szénhidrát
  • 18 g zsír
  • 14 g fehérje
2 adag

2 adag

A salátára:
  • 2 kiszerelés mozzarella
  • 4 paradicsom
  • 1/2 bögre friss bazsalikom
  • 3 kanál fenyőmag
  • 20 ml olívaolaj
  • 4 kanál Vilgain pesta genovese
  • só
  • bors
Új ablakban nyílik meg

Elkészítés

  1. Caprese saláta bazsalikomos pestóvalA paradicsomot és a mozzarellát vágd egyforma vastagságú szeletekre.

  2. Ezután helyezd felváltva a tányérra – egy szelet mozzarellát, majd egy szelet paradicsomot. 🔄

  3. Minden mozzarellaszeletet locsolj meg pestóval. Ha igazán szereted, nyugodtan tehetsz többet is a tányér szélére, és a saláta minden összetevőjét belemárthatod. Az egészet ízlés szerint locsold meg olívaolajjal, sózd és borsozd.

  4. Hagyd egy kicsit állni a salátát, hogy az ízek összeérjenek, majd szórd meg fenyőmaggal, díszítsd friss bazsalikommal, és tálald önmagában, húshoz vagy akár a mi rozskenyerünkkel.

    Jó étvágyat kívánunk! :)Caprese saláta bazsalikomos pestóvalCaprese saláta bazsalikomos pestóval

A receptben használt termékek

Kapcsolódó receptek

Joghurtos diétás tésztasaláta tojással

Nizzai saláta tonhallal

Görögdinnye saláta feta sajttal

Pasta saláta pulykahússal

Diétás tojássaláta recept

Tavaszi saláta kuszkusszal és balkáni sajttal

Saláta üvegben

Lencsesaláta

Őszibarackos mozzarellás saláta

Sült zöldségekből készült téli saláta

Tonhalsaláta quinoával

Hüvelyes saláta fetával

Salátaöntetek 3x másképp

Sült lazac lencsesalátával

Caprese falatkák nyárson