Lédús, friss saláta, ami percek alatt az asztalra kerül? Van ilyenünk, és szívesen megmutatjuk neked is. Akkor kezdj hozzá!
Elkészítés
-
Főzd meg a bulgurt a csomagoláson található útmutató szerint.
-
Közben egy mély tálban keverd össze az apróra vágott petrezselymet és mentát, a felkockázott paradicsomot, a zöldhagymát és a felvágott uborkát.
-
Amikor a bulgur megfőtt, hagyd kihűlni szobahőmérsékletűre, vagy öblítsd le hideg vízzel, hogy megállítsd a főzési folyamatot.
-
Add hozzá a kihűlt bulgurt a tálban lévő fűszernövényekhez és zöldségekhez.
-
Az egész keveréket friss citromlével, extra szűz olívaolajjal, sóval és frissen őrölt fekete borssal keverd össze. Mindent alaposan, de óvatosan keverd el.
-
A salátát tálalás előtt legalább 30 percig hagyd állni a hűtőszekrényben, hogy az ízek összeérjenek.
-
Tálalás előtt kóstold meg még egyszer, és szükség esetén ízesítsd sóval, borssal vagy citromlével.
-
Hidegen tálald frissítő köretként vagy könnyű főételként.
