Annyira vártuk már az almaszezont! Ezért idén ősszel alaposan elhalmozunk benneteket almás receptekkel. Mit szólnátok egy szaftos almás sajttortához tepsiben? Mi mindenképp benne vagyunk! Fahéjjal illatosított, édesített alma, diós alap és vaníliás sajtos krém. Ez a mi tökéletes kombinációnk, amitől garantáltan megnyaljátok mind a tíz ujjatokat!
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 312 kcal
- 38 g szénhidrát
- 13 g zsír
- 12 g fehérje
8 adag
- 70 g zabpehely
- 70 g mandulalisztek
- 1 teáskanál fahéj
- 2 kanál Sweet Nuts Cinnamon Butter Cookie
- 2 kanál méz
- 200 g ricotta
- 250 g zsírszegény túró
- 1 tojás
- őrölt vanília
- Eritritol & Stevia
- 400 g alma
- 30 g nádcukor
- fahéj
Elkészítés
-
-
A tűzálló tálat kikenjük ghee‑vel, és az aljára nyomkodjuk a kapott tésztát.
-
A krémhez összekeverjük a túrót a ricottával, tojással, vaníliaporral és édesítőszerrel. A krémet rákenjük a tésztára.
-
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és kockákra vágjuk. Nádcukorral és fahéjjal édesítjük, összekeverjük, majd a krémre terítjük.
-
Végül elkészítjük a morzsát. A zabpelyhet fahéjjal, mézzel és ghee‑vel kézzel dolgozzuk össze.
-
A sajttortát megszórjuk morzsával, majd előmelegített sütőbe tesszük 180 fokra. 30 percig sütjük.
-
A megsült cheesecake‑et hagyjuk kihűlni. Dióvajjal tálaljuk.
-
Jó étvágyat kívánunk! :)
