Egy újabb népszerű desszert, amelyet könnyedebb formában készítettünk el neked, anélkül, hogy ez az íz rovására ment volna. Néhány minőségi összetevőt használtunk, és nem kellett hozzáadnunk sem cukrot, sem lisztet. Ez az áfonyás változat minden sajttorta‑rajongó örömére szolgál.
A recepthez felhasznált összetevők beszerzése
1 adag tartalma
- 193 kcal
- 9,6 g szénhidrát
- 13,1 g zsír
- 8,9 g fehérje
12 adag
- 150 g granola
- 15 g kókuszolaj
- 15 g zero topping
- 30 g víz
- 3 tojás
- 100 g vaníliás por édesítőszer
- 500 g zsírszegény túró
- 250 g mascarpone
- 150 g fagyasztott áfonya
Elkészítés
-
-
Három kisebb tojást felverünk az édesítőszerrel, hozzáadjuk a túrót, a mascarponét, és mindent összekeverünk. A fagyasztott áfonyát megmelegítjük a mikróban, majd átszűrjük egy szitán, hogy csak a sűrű lé maradjon. Ennek körülbelül 100 g‑nak kell lennie. A levet hozzákeverjük a túrókrémhez, majd a keveréket az elősütött alapra öntjük.
-
60–75 percig sütjük 170 fokon. A közepe sütés után remegni fog, de ahogy a sajttorta kihűl, meg fog szilárdulni.
Jó étvágyat kívánunk! :)
